Gibt es Vorteile von grünen Bohnen bei Geschwüren? |

Menschen, die an Magenerkrankungen wie Geschwüren, Gastritis oder Magensäurereflux (GERD) leiden, müssen ihre Ernährung wirklich richtig einhalten. Von den vielen Lebensmitteln, die gut für Geschwürpatienten sind, sind grüne Bohnen einer der Favoriten vieler Menschen.

Diese Lebensmittel sollen helfen, Symptome zu lindern und Geschwüren vorzubeugen. Ist es jedoch wahr?

Der Inhalt von grünen Bohnen und ihre Vorteile für den Körper

Grüne Bohnen sind eines der nahrhaftesten und vielseitigsten Lebensmittel. Nüsse aus der Familie Hülsenfrüchte Es ist berühmt für seinen sehr hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, Kohlenhydraten sowie Vitaminen und Mineralstoffen.

Durch den Verzehr von grünen Bohnen können Sie auch Vitamin K, Vitamin B-Komplex, Vitamin C und Provitamin A erhalten.

Darüber hinaus gibt es auch verschiedene Mineralien wie Magnesium, Eisen, Kalzium, Zink und Phosphor.

Einige Beispiele für andere Vorteile von grünen Bohnen sind die Vorbeugung von Anämie, die Unterstützung des Wachstums von Kindern, das Abnehmen und die Erhaltung der Knochen- und Herzgesundheit.

Dank ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften gelten grüne Bohnen auch als gut für Menschen mit Diabetes, Bluthochdruck, Magenerkrankungen und Krebs.

Vorteile von grünen Bohnen für Geschwürpatienten

Aufgrund ihres Nährstoffgehalts können grüne Bohnen zur Vorbeugung und Behandlung von Geschwüren beitragen.

1. Vermeiden Sie Geschwürsymptome

Grüne Bohnen gelten als gut für Geschwürpatienten, da sie einen hohen Ballaststoffgehalt haben. Zur Veranschaulichung: 100 Gramm grüne Bohnen enthalten 7,5 Gramm Ballaststoffe.

Das heißt, der Verzehr von 1/2 Tasse grüner Bohnen kann bis zu mehr als 20% Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs decken.

Ballaststoffe in grünen Bohnen werden in lösliche Ballaststoffe ( lösliche Ballaststoffe ) und unlösliche Ballaststoffe ( unlösliche Ballaststoffe ).

Ihr Körper kann Ballaststoffe nicht verdauen oder aufnehmen. Ballaststoffe bewegen sich jedoch entlang Ihres Verdauungstrakts, um die folgenden Funktionen auszuführen.

Lösliche Faser

Diese Art von Ballaststoffen zieht Flüssigkeiten im Verdauungstrakt an und bildet ein Gel.

Lösliche Ballaststoffe regulieren auch den Glukosespiegel und senden Sättigungssignale an das Gehirn. Das hält Sie länger satt und erleichtert die Arbeit des Magens.

Unlösliche Ballaststoffe

Diese Art von Ballaststoffen funktioniert, indem sie Nahrung in den Verdauungstrakt schiebt und den Darm von Lebensmittelabfällen befreit.

Unlösliche Ballaststoffe reduzieren auch das Risiko von saurem Reflux und Darmproblemen, die Geschwürsymptome verursachen können.

2. Reduzieren Sie Blähungen

Grüne Bohnen sind auch gut für Geschwürpatienten, da sie Blähungen reduzieren.

Blähungen sind ein sehr häufiges Symptom von Magengeschwüren. Auch die Ursachen sind sehr vielfältig, von der Gewohnheit beim Essen zu sprechen bis hin zu bestimmten Krankheiten.

Manchmal können Blähungen auch ein Symptom einer Helicobacter-pylori-Infektion im Magen sein.

Diese bakterielle Infektion kann Magengeschwüre verursachen, bei denen es sich um Wunden im Magen handelt, die bei Patienten Geschwüre verursachen.

Laut Berichten in Zentrale Zeitschrift Chemie , grüne Bohnen haben antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften.

Einige Experten glauben, dass diese beiden Eigenschaften helfen können, eine bakterielle Helicobacter-Infektion zu verhindern, sodass Sie Geschwüre vermeiden können.

Wie man grüne Bohnen sicher für Geschwürpatienten isst

Quelle: Sekunden

Um die verschiedenen Vorteile von grünen Bohnen für den Magen nutzen zu können, müssen Sie sie richtig verarbeiten und verzehren.

In Indonesien werden im Allgemeinen grüne Bohnen zu Mungbohnenbrei, Gandasturi und Bakpia verarbeitet.

Grüner Bohnenbrei ist eine sehr gesunde Zubereitung. Personen mit Magenproblemen sollten dieses Präparat jedoch nicht zu oft konsumieren. Vor allem, wenn der Grüne-Bohnen-Porridge viel Kokosmilch verwendet.

Kokosmilch ist reich an gesättigten Fettsäuren, die die Verdauung stören und Magensäurereflux auslösen können. Dies liegt daran, dass der Körper mehr Magensäure produzieren muss, um Fett zu verdauen.

Wenn Sie Grünbohnen-Porridge verarbeiten, ist es besser, auf Kokosmilch zu verzichten oder sie in Maßen zu essen.

Sie können auch andere verarbeitete grüne Bohnen als Brei aus grünen Bohnen in Betracht ziehen, wie z. B. Ingwer-Wedang oder warme Suppe.

Obwohl es nützlich ist, denken Sie daran, dass der Verzehr von grünen Bohnen oder Nahrungsmitteln gegen Sodbrennen diese Magenerkrankung nicht unbedingt heilt.

Sie müssen sich weiterhin gesund ernähren und verschiedene Tabus vermeiden.

Wenn die Symptome von Geschwüren und Magensäure störend sind, können Sie einen Arzt aufsuchen. Weitere Tests können die Ursache Ihres Magenproblems und die beste Behandlungsmethode ermitteln.


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