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Als eines der Gewürze, die häufig in der indonesischen Küche verwendet werden, bietet Kardamom auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Dieser in Asien häufig konsumierte Geschmacksverstärker wird seit Jahrhunderten als traditionelle Medizin verwendet. Was sind die Vorteile von Kardamom für Ihren Körper? Sehen Sie sich die Antwort in der folgenden Rezension an.

Die unzähligen Vorteile von Kardamom

Kardamom wird nicht nur verwendet, um Speisen schmackhafter zu machen, sondern hat auch Vorteile für Ihren Körper.

Kardamom enthält Antioxidantien, Magnesium und Zink, die natürlich für Ihre Gesundheit nützlich sind.

1. Helfen Sie, den Blutdruck zu senken

Einer der Vorteile von Kardamom ist, dass es den Blutdruck senkt.

Laut einer Studie von Indisches Journal für Biochemie und Biophysik Es wurde festgestellt, dass die Verwendung von Kardamompulver bei 20 hypertensiven Patienten ihren Blutdruck stabilisiert.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass dieser Zustand höchstwahrscheinlich auf die im Kardamom enthaltenen antioxidativen Verbindungen zurückzuführen ist.

Es ist kein Geheimnis, dass Antioxidantien eine der Verbindungen sind, die den Blutdruck senken können.

Wenn Sie Ihrer Ernährung Kardamom hinzufügen, wird Ihr Blutdruck wahrscheinlich innerhalb der normalen Grenzen bleiben.

Für Menschen mit Bluthochdruck wird jedoch empfohlen, regelmäßig Medikamente einzunehmen, die von einem Arzt verschrieben werden.

2. Erhalten Sie die Herzgesundheit

Neben der Aufrechterhaltung des Blutdrucks besteht ein weiterer Vorteil von Kardamom darin, eine gesunde Leber zu erhalten.

Diese Eigenschaften werden durch die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kardamom erreicht, die helfen, Fremdstoffe im Körper auszurotten.

Das belegt auch eine Studie aus dem Journal Lipide in Gesundheit und Krankheit.

In dieser Studie wurde übergewichtigen Ratten Kardamompulver über eine kohlenhydrat- und fettreiche Ernährung verabreicht.

Dadurch sinken Leberentzündungen und der Cholesterinspiegel und Leberschäden können vorgebeugt werden.

Dieser Vorteil kann auf die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kardamom zurückzuführen sein, die dazu beitragen, die Konzentration des Enzyms alkalisches Phosphat und Enzyme, die die Leberfunktion beeinträchtigen können, zu senken.

3. Helfen Sie bei der Behandlung von Verdauungsproblemen

Kardamom wird seit Jahrhunderten als traditionelle Medizin zur Behandlung von Verdauungsproblemen verwendet.

Durch den Extraktionsprozess wird Kardamom zu Öl verarbeitet, das dann zur Behandlung verschiedener Verdauungsprobleme verwendet wird, wie zum Beispiel:

• Übel
• Magenschmerzen
• Verdauungsstörungen

Im Jahr 2014 gab es eine Studie von Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine die Ratten Extrakte aus Kardamom, Kurkuma und Sembung-Blättern gab.

Das Mischen der drei Gewürze mit heißem Wasser ist sehr effektiv, um die Magenschleimhaut zu schützen. Tatsächlich war die Zahl der Mastzellen auch in den Mägen der Versuchsmäuse reduziert.

Die Forscher sind sich einig, dass dies auf das Vorhandensein von Flavonoidverbindungen im Kardamom zurückzuführen ist, die den menschlichen Magen schützen.

Daher ist bekannt, dass Kardamom gute Vorteile für die Verdauungsorgane hat und dazu beiträgt, das Risiko einer oxidativen Schädigung dieser Organe zu verringern.

4. Überwinden Sie das Problem von Mundgeruch und Karies

Wussten Sie, dass der Konsum von Gewürzen, die in Indien zu finden sind, auch das Problem des lästigen Mundgeruchs überwinden kann?

In Indien wird Kardamom oft nach dem Essen verwendet, um Mundgeruch aus der Nahrung loszuwerden.

Wie berichtet von Zahnmedizinisches Forschungsjournal , das aus Kardamomsamen gewonnene Öl enthält Cineol.

Als Hauptwirkstoff in Kardamomöl ist Cineol als Antiseptikum bekannt, das Bakterien abtöten kann, die Ihren Atem schlecht riechen lassen.

Darüber hinaus wird Kardamom stark verdächtigt, Karies vorzubeugen.

Es stellt sich heraus, dass dieser Pflanzenextrakt Eigenschaften hat, um fünf Arten von Bakterien zu bekämpfen, die Karies verursachen.

Bei Verwendung des Extraktes kann das Wachstum von Bakterien in der Zahnhöhle bis zu 2,08 cm verhindert werden.

5. Enthält potenziell krebshemmende Verbindungen

Einer der Gründe, warum Kardamom oft als traditionelle Medizin bezeichnet wird, die für den Körper von Vorteil ist, ist, dass es krebsbekämpfendes Potenzial hat.

Das belegt eine Studie von Britisches Journal für Ernährung Dies zeigte, dass Kardamompulver Antikrebsenzyme aktivieren kann.

In der Studie verwendeten die Forscher Ratten mit Hautkrebs und gaben ihnen Kardamompulver.

Nach 12 Wochen des Experiments hatten nur 29% der Mäuse Krebszellen.

Forscher argumentieren auch, dass Kardamom das Potenzial hat, ein Antikrebsmittel zu sein, insbesondere bei Hautkrebs.

Es ist jedoch noch Forschung am Menschen erforderlich, um festzustellen, ob die Wirkung gleich ist oder nicht.

Kardamom hat viele Vorteile, die gut für die Gesundheit sind. Bevor Sie dieses asiatische Gewürz als Alternativmedizin verwenden, sollten Sie jedoch zuerst einen Arzt konsultieren.