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Epilepsie ist eine Erkrankung des zentralen Nervensystems, bei der die elektrische Aktivität im Gehirn abnormal wird und Krampfanfälle und andere Symptome verursacht. Neben der ärztlich empfohlenen Behandlung müssen die Patienten auch auf ihre Ernährung achten. Was sind also die empfohlenen Lebensmittel für Menschen mit Epilepsie und ihren Tabus? Neugierig? Komm schon, erfahre die Antwort unten.

Wie kann Nahrung Epilepsie beeinflussen?

Epilepsie ist unheilbar. Das heißt, die Symptome können jederzeit wieder auftreten. Um ein Wiederauftreten zu verhindern, müssen sich die Patienten einer Epilepsiebehandlung unterziehen. Darüber hinaus muss es auch durch die Umsetzung eines gesunden Lebensstils, insbesondere bei der Auswahl der Speisekarten, perfektioniert werden.

Einige Theorien besagen, dass eine ketogene Ernährung die Anfallssymptome bei Menschen mit Epilepsie reduzieren kann. Bei dieser Diät werden Menschen mit Epilepsie kohlenhydratarme und fettreiche Lebensmittel empfohlen. Experten glauben, dass der Zustand der Ketose, den der Körper bei einer ketogenen Diät erlebt, eine Rolle bei der Verringerung der Symptome der Epilepsie spielt.

Die während eines Ketosezustands produzierten Ketonverbindungen können eine effizientere Energiequelle für das Gehirn sein und die Gehirnzellen vor Schäden schützen. Es sollte jedoch betont werden, dass die Durchführung dieser Diät unter ärztlicher Aufsicht erfolgen sollte.

Empfohlene Lebensmittel für Menschen mit Epilepsie

Damit Epilepsiepatienten ihre allgemeine Körpergesundheit erhalten können, werden die folgenden Lebensmittel empfohlen:

Kohlenhydratquelle

Auch wenn Epilepsiepatienten Fett als Hauptbrennstoff zur Energiegewinnung verwenden, heißt das nicht, dass sie keine kohlenhydrathaltigen Lebensmittel zu sich nehmen sollten. Der Grund ist, dass der Körper diesen Nährstoff auch als Energiequelle benötigt. Dadurch wird dem Patienten geholfen, bei der Ausführung von Aktivitäten begeistert zu bleiben.

Epileptische Patienten können diese Nährstoffe durch gesunde Lebensmittel wie Kartoffeln, Brot, Nudeln oder Reis erhalten. Du kannst diese Auswahl an Kohlenhydratquellen kombinieren, damit dir nicht so schnell langweilig wird.

Fettquelle

Fett wird vom Körper als Reserveenergiequelle benötigt. Bei epileptischen Patienten, die sich einer Keto-Diät unterziehen, wird die Hauptenergiequelle nicht aus Kohlenhydraten, sondern aus Fett gewonnen. Daher müssen Menschen mit Epilepsie die in dieser Keto-Diät empfohlene Nahrungsauswahl bereichern.

Patienten können diese Nährstoffe aus Fisch, Nüssen und Samen erhalten. Es kann auch aus Ölen wie Olivenöl, Maisöl oder Avocadoöl gewonnen werden. Fett ist nicht nur als Energiequelle nützlich, sondern hilft dem Körper auch, Nährstoffe und Vitamine aufzunehmen, hält die Körperzellen gesund und hält den Körper warm.

Proteinquelle

Protein fungiert als Baustein und Unterstützung für Muskeln, Hormone, Enzyme, rote Blutkörperchen und das Immunsystem. Die Anreicherung des Verzehrs von proteinhaltigen Lebensmitteln kann Epilepsiepatienten sicherlich helfen, mehrere Krankheiten zu vermeiden.

Nun, Patienten können diese Nährstoffe in Lebensmitteln aus Milchprodukten wie Milch und Käse, Fleisch, Fisch, Tofu, Tempeh, Nüssen und Eiern aufnehmen.

Früchte und Gemüse

Als Ergänzung sind Gemüse und Obst auch in der Liste der Lebensmittel enthalten, die für Menschen mit Epilepsie empfohlen werden. Dies liegt daran, dass diese Lebensmittel Vitamine enthalten, die als Antioxidantien im Körper, Mineralien und Ballaststoffe wirken. Diese Nährstoffe können den Körper vor Infektionen, Zellschäden und Problemen mit dem Verdauungssystem schützen.

Epilepsiepatienten können verschiedene Gemüse- und Obstsorten genießen. Bei anderen gesundheitlichen Problemen, die Sie haben, sollten Sie jedoch die Wahl und das Obst erneut in Betracht ziehen. Zum Beispiel sollten Epilepsiepatienten, die auch Probleme mit Geschwüren haben, kein saures Obst und Gemüse essen, das viel Gas enthält.

Nahrungsergänzungsmittel mit Fischöl (bei Bedarf) und Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind

Epilepsie kann tatsächlich die Häufigkeit der Symptome durch die Einnahme von Medikamenten wie Natriumvalproat, Carbamazepin, Lamotrigin, Levetiracetam oder Topiramat reduzieren. Bei einigen Patienten ist das Medikament jedoch nicht wirksam genug, um die Symptome der Epilepsie zu unterdrücken.

Nun, in diesem Fall muss sich der Patient normalerweise einer Operation zur Behandlung von Epilepsie unterziehen. Darüber hinaus haben Studien ergeben, dass die Einnahme von 3 Fischölkapseln – etwa 1080 mg – die Anfallssymptome reduzieren kann. Bevor Sie jedoch Fischölpräparate verwenden, müssen Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.

Sie müssen wissen, dass Fischölpräparate, auch bekannt als Fischöl, als Hauptbestandteil Omega-3-Fettsäuren enthalten. Nun, es stellt sich heraus, dass diese Fettsäuren auch in Lebensmitteln enthalten sind. Einige Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind und Menschen mit Epilepsie empfohlen werden, sind Lachs, Milchfisch, Thunfisch, Walnüsse, Leinsamen und deren Öle.

Lebensmittel, die Menschen mit Epilepsie nicht empfohlen werden

Tatsächlich gibt es derzeit keine Forschungsergebnisse, die besagen, dass bestimmte Arten von Lebensmitteln das Wiederauftreten von Epilepsie-Symptomen auslösen können. Einige Lebensmittel können jedoch eine bestehende Erkrankung verschlimmern.

Eine der Ursachen, die das Epilepsierisiko erhöhen, ist beispielsweise ein Schlaganfall oder eine Herzerkrankung. Beide Erkrankungen sind eng mit Epilepsie verbunden, da sie den Fluss von sauerstoffreichem Blut im Gehirn stören, von dem befürchtet wird, dass es Epilepsie auslöst.

Daher wäre es besser, wenn Sie die folgenden Lebensmittel, die für Menschen mit Epilepsie nicht empfohlen werden, einschränken oder vermeiden:

1. Lebensmittel mit viel Fett und Cholesterin

Fast Food, wie Pommes Frites, Brathähnchen, Hamburger oder andere frittierte Speisen verderben die Zunge, weil es lecker schmeckt. Diese Art von Nahrung sollte jedoch begrenzt werden, da sie Bluthochdruck und hohe Cholesterinwerte verursachen kann, was das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen erhöht.

Für diejenigen unter Ihnen, die an Epilepsie leiden und bereits einen Schlaganfall hatten, sollten Sie diese Lebensmittel meiden. Ebenso bei Patienten mit Herzerkrankungen, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel.

2. Lebensmittel, die im Verdacht stehen, Symptome auszulösen

Bei manchen Menschen können Lebensmittel, die Konservierungsstoffe, Farbstoffe, künstliche Süßstoffe oder MSG-Mononatriumglutamat enthalten, Symptome auslösen.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass nach dem Verzehr dieser Lebensmittel Symptome auftreten, ist es besser, sie zu vermeiden.

3. Lebensmittel, die Nebenwirkungen von Epilepsie-Medikamenten verursachen können

Obwohl die meisten Früchte für den Verzehr unbedenklich sind, wird Menschen mit Epilepsie, die die Medikamente Carbamazepin, Diazepam und Midazolam einnehmen, der Verzehr dieser Lebensmittel nicht empfohlen.

Wieso den? Der Grund dafür ist, dass der Inhalt dieser beiden Früchte das Risiko von Arzneimittelnebenwirkungen erhöhen kann.

4. Große Mengen koffeinhaltiger Getränke

Es stellt sich heraus, dass es neben Nahrungsmitteln auch eine Liste von Getränken gibt, die für Epilepsiepatienten nicht zu empfehlen sind, zum Beispiel koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee, Cola und Energy-Drinks. Es stellte sich heraus, dass diese Getränkereihe eine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem hat, die Epilepsiesymptome auslösen könnte.

Eigentlich ist es Ihnen nicht ganz verboten, dieses Getränk zu konsumieren. Es muss nur die Menge der Einnahme berücksichtigt werden. Wenn Sie also gelegentlich eine normale Menge Tee oder Kaffee trinken, sollte das kein Problem sein. Es wäre jedoch besser, wenn Sie Ihre Wasseraufnahme erhöhen, was für den Körper viel gesünder ist.

Die Umsetzung der Keto-Diät und die Auswahl der Lebensmittel für Menschen mit Epilepsie sind nicht einfach. Ein Schritt, die durchgeführte Keto-Diät, kann dazu führen, dass dem Körper bestimmte Nährstoffe fehlen, insbesondere bei Kindern im Säuglingsalter. Besprechen Sie dies daher sicherheitshalber zuerst mit Ihrem Arzt.