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Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das Frühstück gibt Ihnen nicht nur einen Energieschub, um einen neuen Tag zu beginnen, es ist auch mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden – einschließlich Gewichtskontrolle und einem geringeren Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen.

Wenn sich Ihr Taillenumfang jedoch immer mehr gedehnt anfühlt, kann Ihr Frühstücksmenü der Übeltäter sein.

Frühstückskarte, die fett macht

Hier sind 6 allgemeine Frühstücksmenüs, die nicht zu einem reibungslosen Ablauf der Diät beitragen, sondern dafür sorgen, dass sich Ihre Lieblingsjeans enger und erdrückender anfühlt. Nicht nur das, wie von Men's Fitness berichtet, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, eine registrierte Sporternährungswissenschaftlerin, sagt: „Wenn Sie Ihren Tag mit einer Ernährung voller Zucker, Weißmehl und ungesunder Fette beginnen, werden Sie fühlen sich schneller schwach, sowohl geistig als auch körperlich.“

1. Süßes Getreide

Viele Leute denken, dass abgepackte Frühstückszerealien sowohl für Kinder als auch für Erwachsene eine nahrhafte Wahl sind. Kommerzielle Frühstückszerealien enthalten oft klischeehafte Gesundheitsbegriffe wie „enthält Vollkornprodukte“. Tatsächlich ist dieses Getreide in der Fabrik sehr kompliziert, so dass es nur eine geringe Menge an Vollkornrückständen enthält.

Frühstückscerealien enthalten auch viel Zucker. Tatsächlich ist Zucker eine Zutat, die normalerweise an erster oder zweiter Stelle in der Zutatenliste steht. Je höher die Reihenfolge einer Zutat in der Zusammensetzungsliste ist, desto größer ist die verwendete Menge. Abgepackte Frühstückszerealien können im Allgemeinen bis zu 20 Gramm oder mehr Zucker in einer Portion enthalten. Auch „gesunde“ Frühstückscerealien wie Müsli und abgepackte Energieriegel werden nicht verschont. Eine hohe Zuckeraufnahme kann das Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und andere chronische Gesundheitszustände erhöhen.

2. Pfannkuchen

Pfannkuchen sind eine beliebte Wahl für Familien für ein Frühstücksmenü am Wochenende. Pfannkuchen enthalten Milch und Eier, die bei richtiger Zubereitung dazu beitragen können, Bauchfett zu reduzieren. Pfannkuchen werden jedoch etwas anders verarbeitet, um ihre einzigartige Form und Textur zu erreichen.

Obwohl der Proteingehalt im Protein immer noch höher ist als bei anderen Frühstücksmenüs, ist die Hauptzutat für Pfannkuchen Weißmehl. Viele Forscher glauben, dass raffiniertes Mehl eine wichtige Rolle bei Insulinresistenz und Diabetes spielt.

Außerdem werden Pfannkuchen normalerweise von einem Spritzer Zuckersirup oder Schokoladenmarmelade und einer Prise Puderzucker begleitet, der Maissirup mit hohem Fructosegehalt enthält. Maissirup mit hohem Fructosegehalt kann eine Entzündung verursachen, die die Insulinresistenz fördert, was auch zu Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes führen kann.

3. Omelett

Eier sind eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie ohne Schuldgefühle essen können. Eier sind reich an hochwertigem Eiweiß, gesunden Fetten und vielen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Eier sind auch sehr sättigend, aber sehr kalorienarm, was Eier zu einer ausgezeichneten Wahl für Ihre Ernährung macht.

Aber Omeletts können sich schnell gegen Ihre Gewichtsabnahmepläne drehen, wenn Sie sie mit Löffeln Butter, geriebenem Käse und fettem Hackbraten füllen.

Füllen Sie Ihr Omelett stattdessen mit verschiedenen frischen Gemüsescheiben, die Ballaststoffe und Nährstoffe hinzufügen können.

4. Toast und Sandwiches

Nur mit Margarine bestrichener Toast mag im Vergleich zu den anderen oben genannten Menüs wie eine gute Frühstückswahl erscheinen, da er weder Zucker noch gesättigte Fettsäuren enthält. Einfaches Weißbrot kann jedoch auch ein Frühstücksmenü sein, das Ihre Taille aus zwei wichtigen Gründen strecken kann.

Erstens werden auf dem Markt verkaufte Weißbrotprodukte fast ausschließlich aus Weißmehl hergestellt. Weißbrot ist reich an raffinierten Kohlenhydraten und arm an Ballaststoffen, daher kann Toast Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben. Erhöhter Blutzucker führt zu gewohnheitsmäßigem Naschen im Laufe des Tages, da es Sie schneller hungrig macht, was dazu führen kann, dass Sie stattdessen ein paar zusätzliche Pfunde zunehmen.

Zweitens enthalten die meisten Streichmargarinen Transfette, die am wenigsten gesunde Fettart. Bis jetzt gab es keine Studien, die gezeigt haben, dass Transfette einen gewissen Schaden anrichten, aber sicher ist, dass Transfette garantiert gesundheitsschädlich sind. Es gibt viele Hinweise darauf, dass Transfette stark entzündlich sind und das Risiko für viele Arten von Krankheiten erhöhen.

5. Kaffee

„Wenn Sie keine Koffeinempfindlichkeit oder eine Krankheit haben, die Sie dazu verpflichtet, auf Kaffee zu verzichten, kann Kaffee ein köstliches und wohltuendes Frühstücksmenü sein, um Ihre Stimmung und Gehirnfunktion zu verbessern“, sagt Gesundheitsexperte Dr. Lisa Davis, Vice President of Scientific and Clinical Affairs bei Medifast, berichtet von Shape.

Was Sie zu Ihrer Tasse Kaffee hinzufügen, ist sehr wichtig. Zucker, aromatisierte Sirupe, Schlagsahne und Sahne können eine einfache Tasse schwarzen Kaffee in eine fette Mischung verwandeln. Zum Beispiel eine warme Vanille Latte Größe konsumieren groß mit reiner weißer Milch bedeutet, dass Sie eine zusätzliche Aufnahme von 300 Kalorien und 15 Gramm Fett erhalten. Und wenn Sie täglich mindestens eine Tasse (oder mehr) Kaffee mit Extra-Geschmack konsumieren, dann klopfen Sie nicht, wenn sich das Fett um den Magen herum verdickt.

Stimmt, aber wenn du denkst, dass milchfreie Sahne eine gesündere Süßstoffalternative ist, dann behalte diesen Gedanken bei. Viele Milchprodukte ohne Milchprodukte tauschen tatsächlich nur gesättigte Fette gegen Transfette sowie Zucker und künstliche Süßstoffe aus. Transfette erhöhen das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko, indem sie das LDL-Cholesterin erhöhen.

6. Gebratener Reis

Gebratener Reis ist das Frühstücksmenü von Millionen Menschen. Aber obwohl gebratener Reis ein Favorit ist, ist er eine Quelle für hohen Cholesterinspiegel. Ein Teller gebratener Reis ist reich an Kalorien und Fett. Die Menge des zum Braten verwendeten Öls ist ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung des endgültigen Fettgehalts. Auch die Zugabe von fetten Koteletts erhöht den Fettgehalt, insbesondere wenn das Fleisch vor der Zugabe zum Reis gebraten wurde.

Ein Teller mit gebratenem Reis kann auch mit verschiedenen zusätzlichen Saucen zubereitet werden, die normalerweise mit Öl zubereitet werden. Aufgrund der großen Vielfalt an Zubereitungsmethoden, Zutaten und Portionsgrößen von gebratenem Reis wird berichtet, dass der Fettgehalt zwischen 3 g und 40 g variiert.