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Makrele ist eine Fischart, die häufig auf Märkten oder Supermärkten zu finden ist. Dieser Meerwasserfisch ist mit Makrele, Thunfisch und Thunfisch immer noch "eine Familie". Sie können es in Form von frischem Fisch oder getrocknet verzehren. Tatsächlich verarbeiten viele Menschen Makrelen zu anderen Nahrungsmitteln, wie Cracker, Knödel, zu Pempek. Makrele hat viele Nährstoffe und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile für diejenigen, die sie essen. Schauen Sie sich die folgende Erklärung an, ja.

Der Nährwert von Makrelen

Dieser längliche und Plattfisch hat viele Nährstoffe, die für den Körper gesund sind. In 100 Gramm Makrele sind folgende Nährstoffe enthalten:

• Wasser: 71,67 Gramm
• Energie: 139 kcal
• Protein: 19,29 Gramm
• Fett: 6,3 Gramm
• Kalzium: 11 Milligramm (mg)
• Eisen: 0,44 mg
• Magnesium: 33 mg
• Phosphor: 205 mg
• Kalium: 446 mg
• Natrium: 59 mg
• Zink: 0,49 mg
• Kupfer: 0,055 mg
• Mangan: 0,014 mg
• Selen: 36,5 Mikrogramm (Mikrogramm)
• Vitamin C: 1,6 mg
• Thiamin (Vitamin B1): 0,13 mg
• Riboflavin (Vitamin B2): 0,17 mg
• Niacin: 2,3 mg
• Pantothensäure: 0,75 mg
• Vitamin B6: 0,4 mg
• Folat: 1 mcg
• Cholin: 50,5 mg
• Vitamin B12: 2,4 µg
• Vitamin A: 39 mcg
• Fettsäuren: 1.828 Gramm
• Vitamin E: 0,69 mg
• Vitamin K: 0,1 mcg

Die gesundheitlichen Vorteile von Makrelen

Aus diesem Nährstoffgehalt sind hier einige der Vorteile, die Sie durch den Verzehr von Makrelen erzielen können:

1. Krebs vorbeugen

Makrele ist eine Fischart, die reich an Antioxidantien, Coenzym Q10 und Omega-3-Fettsäuren ist. Die Nährstoffe in Makrelenfischen haben Vorteile bei der Vorbeugung von Krebs. Der Grund ist, dass jeder gegen verschiedene Krebsrisikofaktoren kämpfen kann.

Ausgehend von Coenzym Q10, das an Zellen gebundene Krebswirkstoffe loswerden kann. Dann Antioxidantien, die helfen können, das Krebsrisiko zu senken, indem sie die Auswirkungen freier Radikale im Körper bekämpfen. Vergessen Sie nicht Omega-3-Fettsäuren, die verschiedenen Krebsarten vorbeugen können: Brustkrebs, Prostatakrebs, bis hin zu Dickdarmkrebs.

Daneben spielt auch der Gehalt an Vitamin B12 und Selen, den man auch in Makrelenfischen findet, eine Rolle bei der Krebsbehandlung.

2. Herzkrankheiten vorbeugen

Eine der besten Möglichkeiten, Herzerkrankungen vorzubeugen, ist der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Makrele ist eine Fischart, die eine Fülle von Omega-3-Fettsäuren enthält. Nicht nur das, dieser Fisch hat auch einen geringen Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Es überrascht nicht, dass Makrele Ihr Risiko für verschiedene Herzkrankheiten, einschließlich Herzrhythmusstörungen, Schlaganfälle und Herzinfarkte, verringern kann. Darüber hinaus ist Makrele auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Selen. Dieses Mineral spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Herzgesundheit.

Eine Studie in der Zeitschrift Nutrients besagt, dass Selenpräparate einen positiven Einfluss auf die Herzgesundheit haben. Daher raten Experten, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen, der Omega-3-Fettsäuren enthält, um das Risiko dieser Krankheit zu verringern.

3 Funktionen von Selen, einem wichtigen Mineral, das der Körper braucht

3. Senkung des Diabetesrisikos

Anscheinend sind die Fettsäuren in Makrelen nicht nur gut für die Herzgesundheit, sondern haben auch Vorteile, um das Risiko von Diabetes zu verhindern. Der Grund, ungesättigte Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Auf diese Weise kann der Verzehr dieses Fisches Ihnen helfen, das Diabetes-Risiko zu verringern.

Tatsächlich empfiehlt die American Diabetes Association auch Fisch, der reich an Omega-3 ist, einschließlich dieses Fisches, in die Liste der 10 gesündesten Lebensmittel, sowohl für Menschen mit Diabetes als auch für diejenigen, die dieser Krankheit vorbeugen möchten.

Eine Studie in der Zeitschrift Nutrients hat auch gezeigt, dass Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren das Diabetesrisiko senken können. Trotzdem müssen Experten noch mehr Forschung betreiben, um festzustellen, ob Fisch oder Gemüse die besten Quellen für diese Aufnahme sind.

4. Ausdauer steigern

Das Essen von Makrelen hat auch Eigenschaften, um das Immunsystem des Körpers zu stärken, so dass das Immunsystem gestärkt wird. Dies liegt zum Teil daran, dass der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in diesem Fisch als entzündungshemmendes Mittel wirkt, das dazu beitragen kann, verschiedene Gesundheitsprobleme zu verhindern.

Eine davon, Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, können eine Art von Arthritis überwinden, nämlich rheumatoide Arthritis oder besser bekannt als Rheuma. Diese Aussage wird durch eine Studie aus dem Jahr 2020 untermauert, die beweist, dass diese Fettsäure bei der Behandlung von Rheuma helfen kann.

Darüber hinaus hat eines der Antioxidantien in Makrelen, Coenzym Q10, auch Eigenschaften, um die Zellen vor Schäden zu schützen, die das Krebsrisiko erhöhen können. Darüber hinaus können diese Antioxidantien auch die Fähigkeit des Körpers erhöhen, Infektionen zu bekämpfen.

5. Verhindern Sie Anämie

Der Gehalt an Eisen, Vitamin B12 und Folsäure in Makrelen hat sich als vorteilhaft bei der Vorbeugung von Anämie erwiesen. Der Grund dafür ist, dass ein Mangel an einem dieser Nährstoffe tatsächlich Anämie verursachen kann, und dieser Zustand tritt häufig bei Jugendlichen und jungen Menschen auf.

Zu den Symptomen einer Anämie, die auftreten können, gehören Muskelschwäche, Sehstörungen, übermäßige Müdigkeit und Unfruchtbarkeit. Tatsächlich zeigt eine Studie, dass eine Anämie, die aufgrund von Vitamin B12 und Eisenmangel auftritt, die Körperhaltung oder Körpergröße bis zur späten Pubertät bei Jugendlichen beeinflussen kann.

Nicht nur Anämie, auch Vitamin-B12-Mangel kann eine Ursache für eine Schädigung des Nervensystems sein. Nun, um Anämie zu verhindern, können Sie Makrelen essen, da der Inhalt und die Nährstoffe dieses Fisches vom Körper leichter aufgenommen werden.

6. Verhindern Sie den kognitiven Verfall

Zunehmendes Alter kann die Ursache für Ihren Rückgang der kognitiven Funktion sein. Diese Funktion hängt mit Ihrer Fähigkeit zusammen, Informationen und verschiedene andere mentale Gehirnaktivitäten zu verarbeiten. Nun, um die Vorteile der Verhinderung des Rückgangs der kognitiven Funktion zu nutzen, können Sie Makrelen essen.

Wieso den? Eine von Experten der Universität Oxford durchgeführte Studie ergab, dass EPA und DHA, die Art von Omega-3-Fettsäuren, die Sie auch in Makrelen finden, Vorteile für die Gesundheit des Gehirns haben.

Die Forscher stellten fest, dass diese Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen können, die kognitive Funktion zu erhalten und sogar zu verbessern, insbesondere bei Menschen mit Alzheimer. Um die Vorteile zu nutzen, empfehlen Experten daher, diesen Fisch mindestens einmal pro Woche zu konsumieren.