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Der Genuss von Frischkäse, wenn er gegessen wird, erntet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Frischkäse ist normalerweise in einer Vielzahl von stärkehaltigen Lebensmitteln enthalten, wie zum Beispiel Brot, Bagels oder sogar Biskuitkuchen.

Der weiche Geschmack von Frischkäse ist das Lieblingsessen von Liebhabern Nachtisch. Es ist nicht nur lecker, es gibt auch viele Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile, die geerntet werden können. Zu viel Frischkäse zu essen ist jedoch auch gesundheitsschädlich.

Nährwert und Vorteile des Essens von Frischkäse

Quelle: Online Gourmet

Frischkäse wird aus einer Kombination von Sahne und Milch hergestellt. Beide werden durch Pasteurisierung verarbeitet, um schädliche Mikroorganismen abzutöten. Dann werden Milchsäurebakterien eingeführt, die dem Käse eine weichere und saurere Textur verleihen.

Beim Start der Healthline-Seite enthält es in 28 Gramm Frischkäse die folgenden Nährstoffe.

• Kalorien 99 Gramm
• 2 Gramm Eiweiß
• Fett 10 Gramm
• Kohlenhydrate 2 Gramm
• Ballaststoffe 0 Gramm
• Vitamin A 10% (bei täglicher Einnahme)
• Riboflavin (Vitamin B2) 5% (bei täglicher Einnahme)

Nicht abgesehen von der Vielfalt an Nährstoffen, kennen Sie auch die Vorteile von Frischkäse.

1. Gute Quelle für Vitamin A

Gute Nachrichten für Sie Liebhaber der Käsewelt. Frischkäse bietet durch seinen Vitamin-A-Gehalt Vorteile zur Stärkung des Immunsystems.

Vitamin A in 28 Gramm Frischkäse schützt auch Körpergewebe wie Haut, Lunge und Darm. Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das auch gut für die Augengesundheit ist.

2. Liefert Antioxidantien

Frischkäse enthält mehrere Antioxidantien, die Vorteile gegen freie Radikale bieten. Freie Radikale im Körper können Zellschäden verursachen. Antioxidantien spielen eine Rolle bei der Verhinderung von Zellschäden.

Zu den Antioxidantien in Frischkäse gehören Carotin, Lutein und Zeaxanthin. Alle drei arbeiten, um die Augengesundheit zu unterstützen.

3. Probiotika

Die Probiotika in Frischkäse bringen Vorteile für Ihre Gesundheit. Zum Beispiel Bakterienarten Lactobazillen. Diese guten Bakterien stimulieren das Abwehrsystem des Körpers, indem sie Infektionen bekämpfen.

Probiotika unterstützen den Körper bei der Produktion von kurzkettigen Fettsäuren. Diese Komponenten unterstützen Ihre Darmgesundheit und minimieren Entzündungen im Körper.

Frischkäse- und Laktoseintoleranz

Gemäß den Forschungsergebnissen Laktoseintoleranz bei Erwachsenen Laut Healthline können Menschen mit Laktoseintoleranz kleine Mengen laktosehaltiger Lebensmittel zu sich nehmen.

Die Studie besagt, dass sie zumindest beim Verzehr von 12 Gramm Laktose immer noch die Vorteile von Käse spüren können.

Obwohl 28 Gramm Frischkäse weniger als 2 Gramm Laktose enthalten, müssen Sie dies berücksichtigen. Menschen mit Laktoseintoleranz reagieren unterschiedlich.

Very Well Fit empfiehlt Menschen mit Laktoseintoleranz, keinen Frischkäse zu sich zu nehmen. Der Verzehr von Frischkäse kann Laktosereaktionen wie Übelkeit, Magenkrämpfe, Blähungen, Blähungen und Durchfall auslösen.

Nicht zu viel Frischkäse essen

Quelle: myfoodmixer.com

Tatsächlich enthält Frischkäse in einer 28-Gramm-Portion wenig Protein. Protein ist ein wichtiger Bestandteil zur Steigerung der Muskelmasse und der Körperenergie.

Nicht, dass Sie Ihre Käseaufnahme erhöhen, um Ihre tägliche Proteinaufnahme zu erreichen. Dies liegt daran, dass Käse reich an Fett und Kalorien ist. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu gesundheitlichen Nebenwirkungen kommen.

Zu viel Käse zu essen bringt keine gesundheitlichen Vorteile. Gerade der Verzehr von reichlich Käse kann das Risiko für Diabetes, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Daher wird Frischkäse nicht als Hauptmahlzeit verzehrt. Aber als Zusatz zu Ihrem Essen.

Wenn Sie nach einer Proteinzufuhr suchen, wählen Sie Lebensmittel mit hohem Proteingehalt wie Fleisch, Fisch, Eier, Bohnen oder Linsen.