Koffein-(Kaffee-)Allergie: Ursachen, Symptome und Behandlung
Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten Getränke. Früher war Kaffee ein Snack-Begleiter, heute kann jeder verschiedene Kaffeesorten mit oder ohne Essen genießen. Allerdings kann nicht jeder Kaffee genießen und einer davon wird durch eine allergische Reaktion auf Koffein verursacht.
Was ist eine Koffeinallergie wie beim Kaffee?
Koffein ist eine natürliche stimulierende Substanz, die das Gehirn, das zentrale Nervensystem, das Herz und die Muskeln stimuliert. Koffein wirkt auch, um die Auslöser von Schläfrigkeit im Gehirn zu hemmen und durch die Produktion des Stresshormons Adrenalin zu ersetzen, so dass Sie konzentrierter sind.
Neben Kaffee finden Sie Koffein auch in Tee, Limonade, Schokolade und Energy-Drinks. Tatsächlich wird diese stimulierende Substanz auch in einigen Medikamenten verwendet.
Im Allgemeinen beträgt die maximale Koffeindosis, die für Erwachsene als sicher gilt, 400 Milligramm pro Tag oder das Äquivalent von vier Tassen Kaffee.
Unterdessen ist die Kaffeeallergie eine Art von Nahrungsmittelallergie, die die Koffeinaufnahme als gefährliche Verbindung betrachtet. Als Ergebnis produziert der Körper Antikörper (Immunglobulin E), die jede Zelle im Körper dazu bringen, sich zu wehren und Entzündungen zu verursachen.
Entzündungen, die im Körper durch Koffeinkonsum auftreten, verursachen verschiedene Symptome, wie zum Beispiel:
- juckend,
- Hautausschlag und
- geschwollen.
Im Allgemeinen sind Lebensmittelallergie-Auslöser Proteine, die in Eiern, Milch, Nüssen und . enthalten sind Meeresfrüchte. Die Ursache der Koffeinallergie ist jedoch noch nicht bekannt.
Wenn bei Ihnen die oben genannten Allergiesymptome auftreten, suchen Sie sofort einen Arzt auf, um die richtige Behandlung zu erhalten.
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Koffeinallergie versus Koffeinempfindlichkeit
Manche Menschen denken vielleicht, dass die Reaktion des Körpers, die nach dem Trinken von Kaffee oder anderen koffeinhaltigen Getränken auftritt, eine Empfindlichkeit gegenüber Koffein ist. Tatsächlich gibt es einen signifikanten Unterschied zwischen Koffeinallergie und Koffeinempfindlichkeit.
Eine Koffeinempfindlichkeit bezieht sich normalerweise auf Verdauungsprobleme. Da der Magen nicht mit Koffein verträglich ist, kann es nicht richtig verdaut werden. Infolgedessen treten mehrere Symptome im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem auf, wie zum Beispiel:
- Herzschlag,
- aufgebläht,
- Durchfall,
- nervös,
- schwer zu schlafen,
- Magensäure steigt und
- Unruhe und Kopfschmerzen.
Unterdessen werden Kaffeeallergien, die zu den Nahrungsmittelallergien gehören, durch eine Immunreaktion auf das konsumierte Nahrungsmittel oder Getränk verursacht. Symptome von Nahrungsmittelallergien wie Koffein können die Haut, den Verdauungstrakt und die Atemwege betreffen, einschließlich:
- Hautausschläge und rote Beulen auf der Haut,
- juckende Haut,
- Schwellung der Lippen und Zunge,
- juckender Mund, Lippen und Zunge
- auch Magenkrämpfe
- Durchfall.
Wann sollte ich einen Arzt aufsuchen?
Wenn diese Art von Nahrungsmittelallergie nicht sofort behandelt wird, verschlimmern sich die Symptome und Sie riskieren einen anaphylaktischen Schock. Obwohl ziemlich selten, ist dieser Zustand bei einigen Menschen aufgetreten. Es ist jedoch unklar, ob der anaphylaktische Schock durch Koffein selbst verursacht wird oder es andere Auslöser gibt.
Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn bei Ihnen oder einer Ihnen nahestehenden Person folgende Symptome auftreten:
- Schwierigkeiten beim Atmen und Sprechen,
- Magenschmerzen,
- Übelkeit und Erbrechen,
- erhöhter Puls,
- pfeifendes Geräusch durch Verengung der Atemwege und
- Schwindel und Ohnmacht.
Wie bei den meisten anderen Allergiearten führt der Arzt als diagnostisches Verfahren eine Untersuchung in Form eines Allergie-Hauttests durch. Dazu wird eine kleine Menge des Allergens auf den Arm gegeben und mindestens 24 Stunden lang beobachtet, ob eine Reaktion auftritt.
Behandlung von Allergien gegen koffeinhaltige Getränke wie Kaffee
Allergien gegen Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke können zwar mit Nahrungsmittelallergien wie Antihistaminika behandelt werden. Diese Antihistaminika reduzieren allergische Symptome wie Juckreiz und Schwellungen.
Wenn ein Koffeinallergiker einen anaphylaktischen Schock erleidet, kann Ihnen Adrenalin (Adrenalin) injiziert werden. Je früher Sie behandelt werden, desto besser sind die Chancen auf eine schnelle Genesung von einer Nahrungsmittelallergie.
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So beugen Sie Kaffeeallergien vor
Eine Möglichkeit, Nahrungsmittelallergien zu verhindern oder zumindest das Risiko einer allergischen Reaktion auf Koffein zu verringern, besteht darin, den Konsum einzustellen. Obwohl es einfach klingt, ist es sicherlich schwer, die Gewohnheit, Kaffee und andere koffeinhaltige Getränke zu trinken, zu durchbrechen.
Zu den Arten von Lebensmitteln und Getränken, die normalerweise einen hohen Koffeingehalt haben und die Sie einschränken müssen, gehören:
- Kaffee,
- Tee,
- Schokolade,
- Energiegetränk,
- Koffeinhaltige Nahrungsergänzungsmittel und
- koffeinhaltige Medikamente.
Ein plötzlicher Verzicht auf Koffein kann ziemlich beunruhigende Symptome verursachen, die von Kopfschmerzen bis hin zu Müdigkeit reichen. In einigen Fällen kann dieser Zustand auch grippeähnliche Symptome entwickeln.
Daher hören Menschen, die mit Nahrungsmittelallergien wie Kaffee leben, nach und nach auf. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen können, Ihre koffeinhaltigen Getränke zu begrenzen.
- Konsumiere morgens ein koffeinfreies Getränk wie Kräutertee oder warmes Zitronenwasser.
- Vermeiden Sie Kaffee, der als entkoffeiniert gekennzeichnet ist, da er 18 mg Koffein enthalten kann.
- Trinken Sie viel Wasser, um den Drang zu unterdrücken, Kaffee, Cola oder andere koffeinhaltige Getränke zu trinken.
- Regelmäßige Bewegung, um Müdigkeit zu überwinden, da keine Koffeinaufnahme erfolgt.
- Geben Sie dem Körper Zeit, sich auszuruhen, indem Sie genug Schlaf bekommen und entspannter sind.
Wenn es in angemessenen Mengen konsumiert wird, gibt es eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen von Koffein, wie z. B. die Erhöhung der Wachsamkeit. Obwohl Koffeinallergien recht selten sind, sollten Sie die Symptome, die nach dem Konsum von Kaffee oder anderen Getränken auftreten, nicht unterschätzen.
Wenn Sie weitere Fragen haben, wenden Sie sich an einen Arzt, um die richtige Lösung zu finden.