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Die Vorteile von Eisen sind für schwangere Frauen sehr wichtig. Nach Recherchen in der Zeitschrift CDC.gov kann Eisenmangel das Risiko einer Frühgeburt und eines niedrigen Geburtsgewichts erhöhen.

Warum ist Eisen für Schwangere wichtig?

Schwangere Frauen benötigen mehr Eisen als üblich, um den Bedarf für sich selbst und den Fötus im Mutterleib zu decken.

Leider gibt es bis heute noch viele Schwangere, deren Eisenmangel bei Schwangeren sehr verbreitet ist. Nach Angaben der WHO leiden mehr als 40 % der Schwangeren an Eisenmangel.

Dies liegt daran, dass das Baby im Mutterleib Eisen aus dem Körper der Mutter aufnimmt. Als Folge davon bekommt die Mutter einen Eisenmangel und wird anämisch.

Schwerer Eisenmangel kann das Baby sowohl im Mutterleib als auch nach der Geburt dem Tod aussetzen.

Die meisten Ärzte überprüfen im ersten Trimester und erneut im dritten Trimester, um sicherzustellen, dass keine Anämie auftritt.

Wenn das Blutbild der Mutter niedrig ist, wird der Arzt während der Schwangerschaft Eisenpräparate verschreiben, die die Vitamine begleiten.

Wann sollten Schwangere Eisen einnehmen?

Eisen wird benötigt, um Hämoglobin zu bilden. Hämoglobin ist ein Protein in den roten Blutkörperchen, das Sauerstoff zu allen Geweben und Organen des menschlichen Körpers transportiert.

Eisenmangel kann das Wachstum des Fötus und das Risiko für verschiedene Krankheiten hemmen.

Schwangere sollten ab der ersten Schwangerschaftsberatung mit der Einnahme von Eisenpräparaten in niedrigen Dosen (30 mg pro Tag) beginnen. Fahren Sie dann mit 27 mg pro Tag während der Schwangerschaft fort.

Neben der Schwangerschaft wird Eisen auch bis zu drei Monate nach der Geburt oder während der Stillzeit benötigt.

Stillende Mütter ab 19 Jahren benötigen täglich mindestens 9 mg Eisen. Während jüngere Mütter 10 mg Eisen benötigen.

Eisenarten, die von schwangeren Frauen benötigt werden

Neben Nahrungsergänzungsmitteln können Schwangere auch Eisen über die Nahrung aufnehmen. Nach der Gründung des US-Landwirtschaftsministeriums gibt es zwei Arten von Eisen, die aus Lebensmitteln stammen, nämlich:

• Hämeisen : aus rotem Fleisch, Fisch, Huhn und anderen tierischen Proteinen gewonnen.
• Nicht-Häm-Eisen : aus pflanzlichen Proteinquellen wie Nüssen, Gemüse und Samen gewonnen

Es ist für den Körper leichter zu absorbieren Häm Eisen als Nicht-Häm-Eisen . Schwangeren wird daher empfohlen, viel tierisches Eiweiß zu sich zu nehmen.

Wenn Sie jedoch Schwierigkeiten haben, tierische Proteinquellen zu erhalten, können Sie während der Schwangerschaft pflanzliches Protein konsumieren, um Ihre Eisenaufnahme zu decken.

Tatsächlich ist die Leber eine der besten Eisenquellen, da sie einen sehr hohen Eisengehalt hat. Da es jedoch viel Vitamin A enthält, sollten Schwangere den Verzehr dieser Lebensmittel einschränken.

Vermeiden Sie außerdem den Verzehr von tierischem Protein in roher oder ungekochter Form, da die Gefahr besteht, dass Bakterien enthalten sind, die die Schwangerschaft schädigen können.

Eisenhaltige Lebensmittel für Schwangere

Laut Food Data Central enthalten einige Lebensmittel, die Eisen enthalten Häm-Eisen ist:

• tiefes Rindfleisch
• Corned Beef
• Kesselhuhn
• Lachs
• Garnelen Gramm
• Thunfisch
• Entenbraten ohne Haut

Bei eisenhaltigen Lebensmitteln Nicht-Häm-Eisen unter anderen:

• mit Eisen angereichertes Getreide
• Instant-Haferflocken
• gekochte Sojabohnen
• gekochte rote Bohnen
• Bohnen
• Geröstete Kürbiskerne
• gekochte schwarze Bohnen
• roher Tofu
• gekochter Spinat
• Weizen- oder Weißbrot
• Rosinenbecher

Wie isst man eisenhaltige Lebensmittel?

Der Verzehr von Nahrungsmitteln kann tatsächlich dazu beitragen, den Eisenbedarf schwangerer Frauen zu decken. Achten Sie jedoch darauf, wie Sie es verarbeiten, um eine optimale Eisenaufnahme zu erhalten.

Hier sind einige Tipps, die Sie üben können:

1. Verwenden Sie Zutaten, die sauer schmecken

Wenn Sie eisenhaltige Lebensmittel zubereiten, sollten Sie sie mit sauer schmeckenden Zutaten wie Tomaten, Tamarinde und anderen mischen.

Saure Inhaltsstoffe können helfen, Eisen besser aufzunehmen.

2. Vermeiden Sie Kaffee und Tee zu trinken

Kaffee und Tee enthalten phenolische Verbindungen, die die Eisenaufnahme beeinträchtigen können. Vermeiden Sie es daher, Tee mit oder nach dem Verzehr von eisenhaltigen Lebensmitteln zu trinken.

Für Schwangere ist es besser, diese beiden Getränke nicht mehr zu sich zu nehmen, damit die Eisenaufnahme nicht behindert wird.

3. Essen Sie Obst und Gemüse, das Vitamin C enthält

Vitamin C ist auch für Schwangere wichtig. In diesem Fall kann Vitamin C die Eisenaufnahme bis zu sechsmal steigern. Essen Sie Früchte wie Orangen, Erdbeeren oder Guaven als Beilage oder Dessert nach dem Essen.

Um die benötigte Menge an Eisen zu decken, können Sie neben der Einnahme von Vitamin C auch täglich verschiedene Proteinquellen zu sich nehmen. Auf diese Weise wird die Eisenaufnahme maximiert.

4. Beim Essen keine Milch trinken

Calcium in Milch kann die Aufnahme von Eisen hemmen. Vermeiden Sie es daher, Milch zusammen mit eisenhaltigen Lebensmitteln zu trinken.

Trinken Sie Milch zwischen den Mahlzeiten. Machen Sie vor oder nach dem Essen eine Pause von etwa 30 Minuten.

5. Vermeiden Sie die Einnahme von Kalziumpräparaten zu den Mahlzeiten

Neben Milch stellen Ärzte in der Regel auch kalziumsteigernde Nahrungsergänzungsmittel für Schwangere zur Verfügung.

Sie sollten diese Nahrungsergänzungsmittel nicht gleichzeitig mit eisenhaltigen Lebensmitteln einnehmen. Machen Sie eine Pause von etwa einer halben Stunde, um die Eisenaufnahme nicht zu beeinträchtigen.

6. Vermeiden Sie die Einnahme von Magenmitteln zu den Mahlzeiten

Antazida oder Magenmedikamente werden normalerweise verabreicht, um Übelkeit und Magenschmerzen zu lindern.

Beim Verzehr sollten Sie ihm vor dem Essen einen Abstand von etwa 30 Minuten einräumen. Dies ist so, dass der Magnesiumgehalt im Medikament die Aufnahme von Eisen nicht hemmt.