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Die Erfüllung der Körperernährung kann durch den Verzehr von Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erfolgen. Beide decken jedoch den Nährstoffbedarf des Körpers auf unterschiedliche Weise. Nahrung deckt den Ernährungsbedarf zusammen mit verschiedenen anderen Komponenten, während Nahrungsergänzungsmittel je nach Art der Nahrungsergänzung spezifische Nährstoffe liefern.

In Bezug auf die Ernährung besteht der grundlegende Unterschied zwischen Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln in der Nährstoffzusammensetzung, die in beiden enthalten ist. In der Nährstoffzusammensetzung enthalten sind Vitamine, Mineralstoffe, pflanzliche Inhaltsstoffe, Aminosäuren und andere Komponenten, die im allgemeinen Verzehr vorkommen, wie beispielsweise Enzyme. Supplement ist ein oral eingenommenes Produkt mit einer oder mehreren Nährstoffzusammensetzungen. Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch kein Ersatz für Lebensmittel oder Lebensmittelzutaten. Verpackte Lebensmittel sind mit Nährwertangaben versehen, während Nahrungsergänzungsmittel mit Angaben zur Zusammensetzung der Nahrungsergänzungsmittel versehen sind.

Plus minus Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich zu Nahrungsmitteln bei der Deckung des Nährstoffbedarfs

Da beide auf unterschiedliche Weise den Nährstoffbedarf des Körpers decken, haben beide ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Essen

Plus - Der Nährstoffgehalt von Lebensmitteln hat mehr Kombinationen und hat eine bessere Funktion als Nahrungsergänzungsmittel. Dies liegt daran, dass Vollwertkost eine Mischung aus Nährstoffen enthält, zusammen mit anderen Substanzen, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen, wie Ballaststoffe, Antioxidantien und Pflanzenchemikalien (sekundäre Pflanzenstoffe). Aus Vollwertkost gewonnene Nährstoffe wirken nicht nur beim Wachstum, reparieren beschädigte Zellen, liefern Energie und Immunität, sondern fungieren auch als Komponenten, die das Krankheitsrisiko reduzieren. Darüber hinaus werden einige Nährstoffe wie Kalzium in Vollwertkost vom Körper leichter aufgenommen als solche, die aus Nahrungsergänzungsmitteln stammen.

Minus - Ein ausgewogener Nährstoffgehalt aus verschiedenen Quellen in Vollwertkost entspricht nicht immer dem Nährstoffbedarf des Körpers. Unter bestimmten Bedingungen benötigt unser Körper spezifischere Mengen bestimmter Nährstoffe als andere. So benötigt der Körper beispielsweise während der Schwangerschaft oder bei starken Blutungen während der Menstruation eine höhere Eisenaufnahme als nur über die Nahrung aufgenommen wird. Auch Vollwertkost ist nicht unbedingt in der Lage, die Nährstoffmenge mit einer Mindestangemessenheitsgrenze zu decken, wie bei Schwangeren, die 400 Mikrogramm Folsäure und B-Vitamine benötigen, um den Bedarf der kindlichen Entwicklung zu decken. Wenn eine Person eine Diät einhält und bestimmte Arten von Nahrungsmitteln vermeidet, kann die Nahrung, die sie zu sich nimmt, einen Mangel an essentiellen Nährstoffen für den Körper aufweisen.

Ergänzung

Plus – Der Hauptvorteil von Nahrungsergänzungsmitteln besteht darin, die Nahrungsaufnahme zu decken, die nicht durch Vollwertkost gedeckt werden kann. Nahrungsergänzungsmittel können auch dazu beitragen, die spezifischen Ernährungsbedürfnisse einer Person mit bestimmten Gesundheitszuständen zu decken. Zum Beispiel eine Proteinergänzung, um das Körpergewicht zu erhöhen und das Größenwachstum bei Kindern mit Wachstumsverzögerung zu unterstützen.

Minus – Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann gefährlich sein, wenn eine Person bestimmte Nährstoffe nicht benötigt, so dass es zu übermäßigen Nährstoffaufnahmemustern kommen kann, die toxische Auswirkungen auf die Gesundheit haben können. Beispielsweise kann ein Überschuss an Vitamin D die Nieren schädigen oder ein übermäßiger Verzehr von Fischöl einen Schlaganfall mit Blutung auslösen.

Einige Nahrungsergänzungsmittel haben nach der Anwendung Nebenwirkungen, insbesondere wenn sie von jemandem mit einem bestimmten Gesundheitszustand oder zusammen mit bestimmten Medikamenten eingenommen werden. Darüber hinaus sind viele Nebenwirkungen der Nahrungsaufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei Schwangeren und Kindern noch nicht bekannt. Wenn also jemand bestimmte Nahrungsergänzungsmittel mit hohen Dosen benötigt, sollten diese unter Aufsicht von professionellem Gesundheitspersonal eingenommen werden.

Essen Sie zuerst Nahrung und nehmen Sie dann bei Bedarf Nahrungsergänzungsmittel ein

Obwohl Nahrungsergänzungsmittel einen Mangel an Nährstoffen decken können, können sie die Vorteile des Verzehrs von Vollwertkost nicht ersetzen. Der Ernährungsbedarf wird durch den Verzehr von Vollwertkost besser gedeckt, da in Vollwertkost viele Ballaststoffe und andere Pflanzenchemikalien enthalten sind, die mit Nahrungsnährstoffen synergetisch wirken können, um die Qualität der Gesundheit zu verbessern.

Was Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beachten sollten

Bevor Sie sich für eine Nahrungsergänzung entscheiden, sollten Sie Folgendes beachten:

1. Wenn Sie den Nährstoffbedarf decken möchten, sollten Sie zuerst eine nahrhafte Nahrung in Betracht ziehen. Befolgen Sie die Richtlinien für eine ausgewogene Ernährung, um den Nährstoffbedarf Ihres Körpers zu decken.
2. Achten Sie darauf, welche Ernährungsgruppen Ihnen möglicherweise fehlen, und verstehen Sie, wie Sie diese erfüllen können.
3. Die Einnahme von Multivitaminen ist immer noch besser als die Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel. Wählen Sie ein Multivitaminpräparat, das Ihren täglichen Nährstoffbedarf deckt.
4. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Essgewohnheiten ungesund oder ernährungsphysiologisch unzureichend sind, ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln keine Lösung. Nährstoffe müssen weiterhin aus gesunden Lebensmitteln gewonnen werden.
5. Befolgen Sie die Regeln für den Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln, insbesondere die maximale Aufnahmegrenze. Die Aufnahme von Nährstoffen, die den Bedarf übersteigen, führt leicht zu Vergiftungssymptomen.

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