Gesunde Tipps zur Verwendung von Kokosöl in Lebensmitteln

Wer kennt sich nicht aus mit Kokosöl oder Kokosnussöl? Die Vorteile dieses einen Öls sind vielfältig, sei es als Nahrungsergänzung oder zur Haut- und Haarpflege. Also, wie kann man Kokosöl in Lebensmitteln verwenden, um gesund zu bleiben? Wie viel Kokosöl darf man essen? Sehen Sie sich die Rezension hier an.

Wie man Kokosöl in Lebensmitteln verwendet

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kokosöl in Lebensmitteln zu verwenden.

1. Zum Kochen

Kokosnussöl ist das ideale Öl zum Kochen. Da Kokosöl zu 90 Prozent gesättigtes Öl ist, hat dieses Öl auch beim Erhitzen eine stabile Form oder Struktur.

Im Gegensatz zu ungesättigten Ölen produziert Kokosöl keine schädlichen freien Radikale, wenn es beim Kochen Hitze ausgesetzt wird. Hier sind einige Möglichkeiten zum Kochen, wenn Sie Kokosöl verwenden möchten:

  • Pfannenrühren. Verwenden Sie 1-2 Esslöffel Öl zum Anbraten von Gemüse, Braten von Eiern in etwas Öl oder Anbraten von Fleisch und Fisch.
  • Backen. Hähnchen- oder Rindfleisch vor dem Grillen mit Öl zusammen mit anderen Gewürzen bestreichen.

2. Direkt in das Essen mischen

Kokosöl kann auch Butter oder Butter ersetzen. Wenn Ihr Rezept Butter enthält, können Sie eine andere Option mit Kokosöl wählen.

Wenn Sie Ihrem Essen jedoch Kokosöl direkt hinzufügen möchten, stellen Sie sicher, dass Ihr Essen auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Um die Textur und den Geschmack der Lebensmittel nicht zu beschädigen.

3. Getränke untermischen

Kokosöl kann auch in Smoothies, Tee oder Kaffee gemischt werden. Du kannst deinen Smoothies oder Proteinshakes nach und nach etwa 2 Teelöffel Kokosöl hinzufügen. Diese Mischung kann Smoothies eine dickere, dichtere Textur verleihen.

Darüber hinaus können Sie dieses Öl auch in Ihren heißen Kaffee oder Tee mischen. Geben Sie in kleinen Mengen bis zu 1-2 Teelöffel ein.

Der Trick ist ganz einfach: Gießen Sie kochendes Wasser über den Teebeutel und lassen Sie ihn 2 Minuten ruhen. Dann den Teebeutel entfernen, den Zucker und dann das Öl dazugeben, gut vermischen.

4. Direkt trinken

Nicht nur als Beigabe zu Speisen und Getränken kann Kokosöl auch direkt getrunken werden. Da dieses Öl von Natur aus aromatisch und geschmacksintensiv ist, neigt Ihre Zunge dazu, den Geschmack dieses Kokosöls aufzunehmen.

Nehmen Sie 1-2 Esslöffel dieses Öls und schlucken Sie es sofort, um Ihre Energie zu steigern und Ihren Hunger bis zur nächsten Mahlzeit zu verzögern.

Wie viel Kokosöl kann konsumiert werden?

Obwohl es viele Vorteile hat, ist es am besten, dieses Öl nicht zu viel zu konsumieren. Schließlich ist Kokosöl eine Fettquelle, die auch im Körper in begrenzter Menge vorhanden ist.

Auf der Healthline-Seite berichtet, sollten Sie, um die Vorteile trotzdem zu nutzen, nur maximal 2 Esslöffel oder etwa 30 ml Kokosöl pro Tag verwenden.

Zwei Esslöffel Kokosöl liefern 18 Gramm MCT (mittelkettige Triglyceride), die die Stoffwechselreaktion des Körpers steigern und so beim Abnehmen helfen können.

Der Verzehr von 2 Esslöffeln Kokosöl ist auch eine angemessene Menge, um Platz für andere gesunde Fettquellen wie Nüsse, Olivenöl und Avocado zu lassen. Der Grund dafür ist, dass Kokosöl und Butter 40 Prozent der Fettquellen in Lebensmitteln ausmachen können.

Dies bedeutet nicht, dass Ihr Fettbedarf an einem Tag nach der Verwendung von zwei Esslöffeln Kokosöl sofort gedeckt wird. Sie können immer noch andere gesunde Fettquellen konsumieren, selbst wenn Sie 2 Esslöffel Kokosöl gegessen haben.


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