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Für diejenigen unter Ihnen, die eine Diät machen, sich einer speziellen Diät unterziehen oder Allergien haben, können Sie natürlich nicht nur eine Kohlenhydratquelle wählen. Das Problem ist, dass die von Ihnen gewählte Kohlenhydratquelle die Gesundheit des Körpers bestimmt. Die Wahl des falschen Grundnahrungsmittels kann schwerwiegende Folgen haben, zum Beispiel Blutzuckerspitzen. Nun, achte auf die folgenden Informationen, damit du weißt, welche die gesündeste Kohlenhydratquelle du wählen kannst.

Vergleich von Reis, Nudeln, Nudeln und Brot

Die meisten Grundnahrungsmittel stammen aus Getreide. Zum Beispiel Reis aus Reis oder Nudeln, Nudeln und Brot aus Weizenmehl. Um zu vergleichen, welche Kohlenhydrate die gesündesten Quellen sind, solltest du dir überlegen, wie viele Kalorien, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe sie enthalten. Hier sind die Details.

In Bezug auf Kalorien

In 100 Gramm (etwa einer Faust) weißem Reis können Sie 175 Kalorien aufnehmen. In 100 Gramm gekochten Eiernudeln können Sie 90 Kalorien aufnehmen. In 100 Gramm gekochter Pasta wie Spaghetti oder Makkaroni stecken 131 Kalorien. Wenn Sie 100 Gramm (drei große Scheiben) Weißbrot wählen, erhalten Sie 265 Kalorien.

Daraus kann geschlossen werden, dass der Verzehr von Reis und Weißbrot Sie satt machen kann, da die Kalorien in der Regel höher sind. Wenn Sie in der Zwischenzeit versuchen, Gewicht zu verlieren, Nudeln und Nudeln ist eine kalorienärmere Option.

Normalerweise neigen die Leute jedoch dazu, Nudeln und Nudeln in großen Portionen zu essen, um satt zu werden. In der Tat, wenn Sie Nudeln und Nudeln im Übermaß essen, können Sie mehr Kalorien aufnehmen als 100 Gramm Reis oder Brot.

In Bezug auf die Faser

In 100 Gramm weißem Reis sind 0,4 Gramm Ballaststoffe. In 100 Gramm gekochten Eiernudeln sind 1,2 Gramm Ballaststoffe enthalten. Die gleiche Menge Nudeln enthält 1,8 Gramm Ballaststoffe. Während drei große Blätter Weißbrot 2,7 Gramm Ballaststoffe enthalten. Also im Vergleich, Brot und Nudeln sind diejenigen, die mehr Ballaststoffe für den Körper enthalten.

In Bezug auf Vitamine und Mineralstoffe

Weißer Reis ist reich an Vitamin B6, Kalzium, Eisen und Magnesium. Während Eiernudeln Vitamin B12, Vitamin D, Kalzium, Eisen und Magnesium enthalten. Für Nudeln können Sie Vitamin B12, Eisen und Magnesium erhalten. Im Vergleich zu anderen Kohlenhydratquellen enthält Weißbrot den höchsten Kalzium- und Eisengehalt. Weißbrot bietet auch Vitamin B6, Eisen und Magnesium.

Wenn Sie also eine hohe Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen benötigen, Weißbrot könnte die Antwort sein. Bedenken Sie jedoch, dass Vitamine und Mineralstoffe aus Grundnahrungsmitteln allein nicht ausreichen, um Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken. Sie müssen weiterhin andere Vitamin- und Mineralstoffquellen zu sich nehmen. Zum Beispiel Gemüse, Obst, Fleisch und Nüsse.

Wähle die gesündeste Kohlenhydratquelle für dich

Jedes Grundnahrungsmittel kann, wenn es in angemessenen Mengen konsumiert wird, für den Körper gesund sein. Denn jedes Grundnahrungsmittel hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Wenn Sie sich jedoch wirklich zwischen diesen vier Kohlenhydratquellen entscheiden müssen, passen Sie es an Ihre persönlichen Bedürfnisse an.

Sie haben zum Beispiel Diabetes. Wir empfehlen, eine kalorienärmere Kohlenhydratquelle zu wählen, wie zum Beispiel Nudeln. Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, können Sie ballaststoffreiche Kohlenhydrate, nämlich Brot, essen. Oder sind Sie schlaff aufgrund von Mineralstoffmangel? Eiernudeln und Brot könnten eine klügere Wahl sein. In der Zwischenzeit hilft weißer Reis bei Energiemangel oder niedrigem Blutzuckerspiegel, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und gleichzeitig die Energie zu erhöhen.

Noch besser wäre es, wenn Sie die Art des Grundnahrungsmittels täglich variieren würden. Auf diese Weise können Sie eine vielfältigere Ernährung erhalten. Versuchen Sie, sich nicht zu sehr an Reis oder Brot zu hängen.