Gallonenwasser und abgekochtes Leitungswasser: Was ist gesünder zu trinken?
Woher kommt das Trinkwasser bei Ihnen zu Hause? Wasser in Flaschen oder abgekochtes Leitungswasser? Die meisten Menschen stellen spezielle Liter Wasser zum Trinken und Kochen zur Verfügung. In der Zwischenzeit entscheiden sich einige Haushalte dafür, aus Leitungswasser zu kochen. Doch welches ist eigentlich gesünder und sauberer zu trinken? Erfahren Sie unten den Vergleich von Gallonenwasser und Leitungswasser, los geht's.
Sind Liter Wasser sicher?
Abgefülltes Trinkwasser, das in Gallonen verkauft wird, scheint sicherer zu sein. Der Grund ist, der Werbung nach zu urteilen, Literwasser sieht hygienisch aufbereitet aus. Bevor Sie sich jedoch Gallonenwasser anvertrauen, sollten Sie darauf achten, ob die Marke für Gallonenwasser eine Vertriebsgenehmigung von der Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) erhalten hat und nach dem indonesischen National Standard (SNI) getestet wurde. Trinkwasser, das keine Genehmigung von BPOM und SNI erhalten hat, kann verschiedene Arten von krankheitserregenden pathogenen Bakterien enthalten.
Wenn die Marke standardisiert ist, finden Sie das Verfallsdatum heraus. Trinken Sie kein Trinkwasser, das das angegebene Verfallsdatum überschritten hat. Wasser läuft nicht ab, aber Wasser, das in Gallonen auf Kunststoffbasis verpackt ist, läuft Gefahr, mit Bakterien und giftigen Chemikalien verunreinigt zu werden, wenn es zu lang ist. Dies liegt daran, dass, solange die Gallone in einem Lagerhaus oder Geschäft gelagert wird, die Wärme der Luft oder die Sonneneinstrahlung dazu führen können, dass die Kunststoffchemikalien in das Wasser auslaugen. Schlechte Bakterien vermehren sich ebenfalls heftig.
Wie wäre es mit Leitungswasser? Ist es auch sicher?
Das Leitungswasser in jedem Haushalt stammt aus unterschiedlichen Quellen. Einige stammen aus Brunnen (Grundwasser) und andere aus Flüssen oder Seen (PAM-Wasser). Wasser aus dem PAM-Installationszentrum ist grundsätzlich so aufbereitet, dass es ohne Abkochen trinkbar ist.
Die Qualität des Wassers wird jedoch wahrscheinlich nachlassen, nachdem es in die Häuser der Menschen geleitet wurde. Dies kann durch die Installation von Rohren, die nicht den PAM-Qualitätsstandards entsprechen, oder verschiedene andere technische Probleme verursacht werden. Infolgedessen wachsen Bakterien in Rohren und Wasser ist ohne Kochen nicht unbedingt sicher zu trinken.
Unterdessen ist die Qualität des Grundwassers aus Brunnen oder Ausgrabungen in Ihrem Haus nicht gewährleistet. Sie müssen die Wasserprobe noch ins Labor bringen, um auf Qualität und Sauberkeit geprüft zu werden. Nachdem es als sauber und sicher deklariert wurde, können Sie es konsumieren.
Wenn das Grundwasser in Ihrem Haus nicht getestet wurde, verwenden Sie es nicht zum Trinken und Kochen. Vor allem bei Anzeichen von Kontamination wie trübes Wasser, gelbliche Farbe oder Fremdgeruch.
Kann kochendes Leitungswasser Bakterien effektiv abtöten?
Einige Arten von Toxinen und Bakterien können sterben, wenn das Wasser gekocht wird, bis es kocht. Beachten Sie jedoch, dass es auch Bakterienarten gibt, die auch nach dem Kochen überleben können. Das heißt, kochendes Wasser ist keine hundertprozentige Garantie dafür, dass Ihr Wasser sicher trinkbar ist.
Bestimmte Bakterien wie z Clostridium botulinum kann noch über 100 Grad Celsius leben. Bakterien, die in Böden, Flüssen und Seen leben, können bei infizierten Menschen Botulismus verursachen.
Tipps zur Wahl zwischen Literwasser und Leitungswasser
Letztendlich gibt es in der Tat viele Faktoren zu berücksichtigen, bevor man sich zwischen Gallonenwasser und Leitungswasser entscheidet. Wenn Sie Gallonenwasser verwenden möchten, können Sie nur Wasser von Marken kaufen, die bei BPOM und SNI registriert sind. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Gallone nicht abgelaufen ist und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.
Wenn Sie in der Zwischenzeit Leitungswasser verwenden möchten, testen Sie zunächst die Wasserqualität, indem Sie es zum örtlichen Gesundheitsamtslabor bringen. Wenn es als frei von Bakterien, Viren oder Toxinen deklariert wird, kochen Sie das Wasser bis zum Siedepunkt, der bei 100 Grad Celsius liegt. Lassen Sie das Wasser mindestens zehn Minuten kochen, bevor Sie den Herd ausschalten.
