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Haben Sie schon einmal von Hering gehört oder gewusst? Im Gegensatz zu Karpfen und Tilapia wird Hering möglicherweise nicht sehr häufig konsumiert. Tatsächlich gibt es verschiedene Vorteile des Herings für die Körpergesundheit, die nicht angezweifelt werden müssen.

Dies liegt daran, dass Hering eine Vielzahl von Nährstoffen enthält, die gut für die Gesundheit sind. Dieser Fisch wird auch als sicher für den Verzehr eingestuft, da er kein hohes Quecksilber enthält. Welche Nährwerte und Eigenschaften hat Hering? Hier ist die Rezension.

Nährwert des Herings

Hering (Clupea harengus) ist ein Meeresfisch mit einer Größe von 20-25 Zentimeter (cm) und stammt aus dem Ostatlantik.

Dieses Tier hat eine leicht längliche und schlanke Körperform, einen leicht abgerundeten Bauch und Schuppen, die nicht hervorstehen.

Clupea harengus Es ist bekannt, dass es aufgrund seiner hochwertigen Ernährung eine Vielzahl von Vorteilen für den Körper hat.

Food Data Central US-Website Das Landwirtschaftsministerium gibt an, dass 100 Gramm (g) Hering die folgenden Nährstoffe enthalten:

• Wasser: 72,05 g
• Energie: 158 Kilokalorien (Kcal)
• Eiweiß: 17,96 g
• Gesamtfett: 9,04 g
• Calcium (Ca): 57 Milligramm (mg)
• Vitamin D: 167 IE
• Eisen (Fe): 1,1 mg
• Magnesium (Mg): 32 mg
• Phosphor (P): 236 mg
• Kalium (K): 327 mg
• Natrium (Na): 90 mg
• Zink (Zn): 0,99 mg
• Kupfer (Cu): 0,092 mg
• Vitamin E: 107 mg
• Mangan (Mn): 0,035 mg
• Selen (Se): 36,5 g
• Vitamin C: 0,7 mg
• Thiamin (Vitamin B1): 0,092 mg
• Riboflavin (Vitamin B2): 0,233 mg
• Vitamin A: 28 g
• Niacin (Vitamin B3): 3.217 mg
• Pantothensäure (Vitamin B5): 0,645 mg
• Vitamin B-6: 0,302 mg
• Folat: 10 g
• Vitamin B-12: 13,67 g
• Vitamin A: 28 g

Hering enthält auch Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren, die für die Erhaltung der Gesundheit Ihres Körpers von Vorteil sind.

Auch wenn er keine Kohlenhydrate enthält, bietet Ihnen Hering dennoch die Vorteile von Kohlenhydraten, wenn Sie ihn mit anderen Lebensmittelzutaten wie Brot, Mais, Kartoffeln mischen.

Sie müssen sich jedoch keine Sorgen machen, da Hering Protein, Fett, Vitamine und Mineralstoffe enthält, um Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken.

Gesundheitliche Vorteile von Hering

Abgesehen davon, dass es köstlich zu essen ist, macht der oben genannte Nährstoffgehalt Hering so gut für die Körpergesundheit. Hier sind einige der Vorteile von Hering, die Sie kennen müssen:

1. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns

Der erste Vorteil von Hering hängt mit der Gesundheit des Gehirns zusammen. Arten von Omega-3-Fettsäuren-Gehalt Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) ist der Grund.

Tagebuch Grenzen der alternden Neurowissenschaften erwähnt, dass beide Arten von Fett nützlich sind, um die Nerven des Körpers vor Störungen zu schützen.

Eine langfristige und hohe Aufnahme von DHA kann Ihnen auch helfen, Ihr Demenzrisiko zu senken.

2. Herzkrankheiten vorbeugen

EPA und DHA, die in Hering enthalten sind, bieten auch Vorteile für Ihre Herzgesundheit.

Laut der American Heart Association gibt es viele Studien, die dies belegen.

Verschiedene Studien haben ergeben, dass Menschen, die regelmäßig Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, ein geringeres Risiko für Herzinfarkt und koronare Herzkrankheit haben als diejenigen, die dies nicht tun.

3. Verhindern Sie Entzündungen im Körper

Ein weiterer Vorteil, der nicht weniger erstaunlich ist als der von Hering, ist die Vorbeugung von Entzündungen. Dies liegt wiederum an dem darin enthaltenen EPA und DHA.

Die Omega-3-Fettsäuren im Hering können das Entzündungsniveau in Ihrem Körper senken.

Tagebuch Ernährung Bewertungen gibt an, dass die Aufnahme von EPA und DHA durch die Nahrungsaufnahme das Risiko chronischer Erkrankungen, die Entzündungen verursachen, verringern kann.

Dazu gehören Herz-Kreislauf-Erkrankungen, entzündliche Darmerkrankungen, rheumatoide Arthritis, bis hin zu Krebs.

4. Stärkung der Immunität

Hering enthält Antioxidantien wie Vitamin E und Selen, die in einer Portion reichlich vorhanden sind.

Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle, um freie Radikale zu bekämpfen und ein besseres Immunsystem zu bilden.

Daher können Sie Hering zu Ihrer Ernährung hinzufügen, wenn Sie einen gesunden und starken Körper haben möchten, um Krankheiten zu bekämpfen.

5. Erhalten Sie die Gesundheit schwangerer Frauen

Hering ist sicher für schwangere Frauen, die von Meeresfischen profitieren möchten.

Dies liegt daran, dass Hering im Vergleich zu anderen Meeresfischen einer der Fische ist, die den geringsten Quecksilbergehalt aufweisen.

Quecksilber ist ein gefährliches Neurotoxin, das die Gehirnfunktion beeinträchtigen und das Nervensystem schädigen kann. Dieser Inhalt muss vermieden werden, um die Gesundheit von Schwangeren und ihren Föten zu erhalten.

Wenn Sie schwanger sind und Meeresfrüchte essen möchten (Meeresfrüchte) könnte Hering die richtige Wahl sein.

6. Erhalten Sie gesunde Knochen und Zähne

Hering ist mit verschiedenen Nährstoffen wie Vitamin D, Phosphor und Kalzium ausgestattet, die gut für Ihre Gesundheit sowie für Knochen und Zähne sind.

Dental Health Services Victoria gibt an, dass die drei oben genannten Nährstoffe für die Bildung und Erhaltung der Zähne von Kindern und Erwachsenen wichtig sind.

Darüber hinaus kann das Kalzium im Hering auch zur Stärkung von Kiefer und Zähnen beitragen.

Tipps zum sicheren Essen von Hering

Nachdem Sie den Nährwert und die Vorteile von Hering gesehen haben, möchten Sie ihn probieren? Sie können Hering leicht frisch oder verarbeitet auf dem Markt finden.

Genau wie andere Fischsorten können Sie auch Hering ganz nach Ihrem Geschmack zu einem leckeren Snack verarbeiten.

Allerdings kann nicht jeder Hering essen. Bei manchen Menschen können nach dem Verzehr allergische Symptome auftreten.

Stellen Sie daher sicher, dass Sie nicht allergisch sind, bevor Sie Hering essen. Zögern Sie nicht, Ihren Arzt zu kontaktieren, wenn Sie nach dem Verzehr dieses Fisches besorgniserregende Symptome verspüren, OK!