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Während der Schwangerschaft sind Mütter bei der Auswahl der Nahrung sicherlich selektiver und vorsichtiger als vor der Schwangerschaft. Von den verschiedenen Fischmenüs wird gesalzener Fisch oft wegen seines köstlichen Geschmacks bevorzugt, besonders wenn er mit saurem Gemüse gegessen wird. Die Frage ist jedoch, können schwangere Frauen gesalzenen Fisch essen?

Was ist zu beachten, wenn die Mutter während der Schwangerschaft gesalzenen Fisch genießt? Schauen Sie sich die folgende Erklärung an, ja!

Ist es für Schwangere sicher, gesalzenen Fisch zu essen?

Vielleicht genießen Sie dieses eine Menü, wenn Sie nicht schwanger sind.

Wenn Sie schwanger sind, fragen Sie sich auch, ob es zu dieser Zeit noch in Ordnung ist, gesalzenen Fisch zu essen?

Eigentlich gibt es kein besonderes Verbot, wenn Sie während der Schwangerschaft gesalzenen Fisch essen möchten. Ob es an den Zustand der Mutter, die Verarbeitung und die Fischart angepasst werden kann oder nicht.

Gesalzener Fisch wird aus Fisch hergestellt, der mit Salz konserviert und dann zum Trocknen in der Sonne getrocknet wurde.

Die Salzmenge von gesalzenem Fisch variiert je nach Verarbeitung.

Gesalzener Fisch kann in Ordnung sein, wenn Ihr Blutdruck normal ist.

Wenn Sie jedoch während der Schwangerschaft unter Bluthochdruck leiden, sollten Sie beim Verzehr dieses Fischmenüs vorsichtig sein.

Wenn Sie Ihren Schwangerschaftszustand regelmäßig mit Ihrem Arzt überprüfen, können Sie Ihren aktuellen Blutdruck herausfinden.

Normalerweise wird der Arzt Ihnen Lebensmittel vorschlagen, die verzehrt werden sollten und die während der Schwangerschaft je nach Ihrem Gesundheitszustand vermieden werden sollten.

Wenn Sie Ihre Gebärmutter untersuchen, können Sie Ihren Arzt fragen, ob es in Ordnung ist, gesalzenen Fisch zu essen oder nicht und wie sicher es ist, wenn Sie bestimmte Gesundheitszustände haben.

Auch wenn Sie keinen Bluthochdruck in der Vorgeschichte haben, sollten Sie dennoch wachsam sein.

Normalerweise steigt im dritten Schwangerschaftstrimester der mütterliche Blutdruck. Daher sollten Sie zu diesem Zeitpunkt keinen gesalzenen Fisch essen.

Einige Gesundheitsrisiken durch den Verzehr von gesalzenem Fisch während der Schwangerschaft

Tatsächlich bietet gesalzener Fisch für schwangere Frauen mehrere Vorteile, zum Beispiel als Quelle für Protein, Eisen und Omega-3.

Diese Stoffe sind Nährstoffe, die der Körper während der Schwangerschaft benötigt.

Es gibt jedoch einige Risiken, die Mütter beachten sollten, wenn sie während der Schwangerschaft gesalzenen Fisch essen, einschließlich der folgenden.

1. Überschüssiges Salz während der Schwangerschaft

Die Dietary Guideline for American 2020-2025 empfiehlt, dass Schwangere nicht mehr als 1 Teelöffel Salz pro Tag zu sich nehmen sollten.

Während das in gesalzenem Fisch enthaltene Salz sehr viel ist.

Übermäßiger Salzkonsum während der Schwangerschaft kann zu einer Vielzahl schwerwiegender gesundheitlicher Probleme führen, wie zum Beispiel:

• Bluthochdruck,
• Herzrasen,
• Osteoporose und
• Nierenerkrankung.

2. Formalin- und Boraxvergiftung während der Schwangerschaft

Verschiedene Studien und Untersuchungen haben gezeigt, dass gesalzener Fisch, der auf dem Markt verkauft wird, Gefahr läuft, schädliche Chemikalien wie Formalin und Borax zu enthalten.

Das Material, das normalerweise zur Konservierung von Leichen verwendet wird, wird von "frechen" Herstellern von gesalzenem Fisch hinzugefügt, um die Fische zu konservieren. Daher sollten Sie wachsam sein.

Beim Start der CDC-Website kann Formalin die reproduktive Gesundheit beeinträchtigen und zu Fehlgeburten bei schwangeren Frauen führen.

3. Quecksilbervergiftung während der Schwangerschaft

Neben Vergiftungen mit Konservierungsmitteln besteht bei Schwangeren, die gesalzenen Fisch essen, auch das Risiko einer Quecksilbervergiftung durch Fisch aus verschmutzten Meeren.

Einige Fischarten nehmen Quecksilber in hohen Konzentrationen auf. Bei der Einführung der Mayo Clinic kann eine Quecksilbervergiftung während der Schwangerschaft das Gehirn des Babys schädigen.

Was ist, wenn Sie während der Schwangerschaft gesalzenen Fisch essen möchten?

Unter bestimmten Bedingungen, zum Beispiel bei Heißhunger, möchten Sie vielleicht gesalzenen Fisch essen. Um mögliche Gesundheitsrisiken zu vermeiden, versuchen Sie die folgenden Tipps.

1. Weichen Sie den gesalzenen Fisch vor der Verarbeitung in Wasser ein

Den gesalzenen Fisch vor der Verarbeitung ca. 60 Minuten in warmem Wasser einweichen, um den Formalingehalt zu reduzieren.

Sie können dem Einweichwasser auch etwas Salz hinzufügen.

Dadurch wird der Salzgehalt des gesalzenen Fisches reduziert, da er einer osmotischen Reaktion unterliegt.

Die Hoffnung ist, dass das Menü für Schwangere aus gesalzenem Fisch sicherer wird.

2. Achten Sie auf die Fischart

Wie bereits erläutert, können einige Fischarten, die als gesalzener Fisch verarbeitet werden, Quecksilber enthalten.

Achten Sie daher vor dem Kauf auf die Fischart.

Die USFDA erwähnt Fischarten mit hohem Quecksilbergehalt, nämlich Schwertfisch, Hai, Königsmakrele , Marlin-Fisch, Orange Roughy , und Thunfisch großes Auge .

Vermeiden Sie diese Fischarten, wenn schwangere Frauen gesalzenen Fisch essen möchten.

3. Kochen, bis es vollständig gekocht ist

Sie müssen wissen, dass gesalzener Fisch, der auf dem Markt verkauft wird, noch in rohem Zustand ist und daher die Gefahr besteht, Keime und Bakterien zu enthalten.

Damit Bakterien und Keime absterben, stellen Sie sicher, dass Sie den gesalzenen Fisch kochen, bis er vollständig gekocht ist, entweder durch Braten oder Kochen.

4. Machen Sie Ihre eigenen zu Hause

Um das Risiko schädlicher Chemikalien während der Schwangerschaft zu vermeiden, versuchen Sie, Ihren eigenen gesalzenen Fisch zu Hause zuzubereiten.

Verwenden Sie nur wenig Salz und stellen Sie sicher, dass Sie Fischsorten verwenden, die für den Verzehr durch schwangere Frauen geeignet sind.

Fischarten wie Wels, Mujair, Wels und Makrele können Ihre Wahl sein.

5. Essen Sie nicht zu oft gesalzenen Fisch

Auch wenn Sie die oben genannten Methoden angewendet haben, bedeutet dies nicht, dass schwangere Frauen jeden Tag gesalzenen Fisch essen können.

Neben der Vorwegnahme des Risikos eines Salzüberschusses müssen Sie während der Schwangerschaft auch auf eine ausgewogene Ernährung achten.

Stellen Sie sicher, dass Sie während der Schwangerschaft täglich verschiedene Menüs zu sich nehmen.

Kombinieren Sie es mit anderen Proteinquellen wie Huhn, Fleisch, Eiern und Bohnen.