Was ist zwischen Siomay und Batagor gesünder?
Siomay und Batagor gehören zu den Nahrungsmitteln, die von verschiedenen Gruppen bevorzugt werden. Lebensmittel, die mit Erdnusssauce und Limette ausgestattet sind, können tatsächlich Ihre Zunge verwöhnen und Ihren Magen füllen. Welches ist jedoch gesünder, wenn es konsumiert wird? Komm schon, erfahre die Antwort unten.
Was sind Knödel und Batagor?
Siomay ist eine Mischung aus Makrelen- oder Garnelenfleisch mit Tapiokamehl. Die Teigmischung wird dann zu einer runden Form geformt, die dann gedämpft wird. Es gibt auch diejenigen, die es schaffen, indem sie die Teigmischung mit Frühlingsrollenhaut bedecken.
Neben gedünstetem Fisch und Mehl werden Knödel auch mit anderen Lebensmittelzutaten wie Kartoffeln, Kohl, Bittermelone, weißem Tofu und Eiern bestückt. Danach werden Knödel mit einem Schuss Erdnusssauce, Sauce, Limette und Sojasauce serviert.
Genau wie Knödel wird Batagor auch mit Erdnusssauce, Sauce und Sojasauce serviert. Die Verarbeitungsmethode und die verwendeten Materialien unterscheiden sich jedoch geringfügig.
Batagor wird aus Tofuhaut hergestellt, die mit Tapiokamehl und Makrele in der Mitte gefüllt wird und dann gebraten wird. Eine andere Variante, Sie können den Teig einfach frittieren, nachdem er zu einer Kugel geformt wurde, oder die Frühlingsrollenhaut braten, damit sie wie Chips aussieht.
Was ist gesünder zwischen Knödel und Batagor?
Quelle: Maschinengroßhandel Grundsätzlich werden Knödel und Batagor aus dem gleichen Material hergestellt. Sowohl Knödel als auch Batagor haben jedoch einen unverwechselbaren Geschmack. Siomay hat einen reicheren Fischgeschmack, während Batagor aufgrund seines herzhaften und knusprigen Gefühls für die Zunge nachsichtiger ist.
Abgesehen vom Geschmack stellt sich heraus, dass Knödel viel gesünder sind als Batagor. Hier sind einige Gründe, warum Knödel für Sie gesünder sein sollen.
1. Die Ernährung ist vollständiger
Siomay und Batagor sind verarbeitete Lebensmittel aus Makrelenfischen. Fisch der spanischen Makrelengruppe enthält Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12 und Selen.
Der Inhalt dieser Nährstoffe kann dazu beitragen, die Gesundheit des Herzens zu erhalten und die Zellen vor Schäden durch die Exposition gegenüber freier Strahlung zu schützen.
Knödel sind jedoch viel nährstoffreicher, da sie mit zusätzlichem Kohl, Kartoffeln, Bittermelone und Eiern serviert werden. Protein, das Sie nicht nur aus Fisch, sondern auch aus Gemüse und Eiern erhalten.
Laut den indonesischen Lebensmittelverbrauchsdaten enthalten Kohl, Kartoffeln und Bittermelone Kalium, Kalzium, Ballaststoffe, Phosphor, Eisen, Kupfer, B-Vitamine und Vitamin C. Durch den Verzehr von Knödeln tragen Sie dazu bei, den Bedarf an Mineralstoffen, Proteinen und Vitamine im Körper. .
2. Enthält weniger Öl
Neben einer vollständigeren Ernährung gelten Knödel auch als gesünder, da sie durch Dämpfen verarbeitet werden. Das heißt, der Ölgehalt in Knödeln ist viel geringer als bei Batagor. Das Öl in Knödeln ist im Allgemeinen nur in der Erdnusssauce enthalten.
Die Harvard School of Public Health gibt an, dass der Verzehr von frittierten Lebensmitteln das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen erhöhen kann. Dies wird durch den Gehalt an Transfetten verursacht, die die Blutgefäße um das Herz verstopfen, das Gewicht erhöhen und das Entzündungsrisiko im Körper erhöhen können.
Wenn Sie fettige Lebensmittel reduzieren, um sie gesünder zu machen, sollten Sie Knödel gegenüber Batagor bevorzugen.
Auch wenn es gesund ist, sollte es nicht im Übermaß konsumiert werden
Quelle: Kobe Küche Eigentlich ist das Essen von Batagor und Knödeln kein Problem, wenn man nicht zu viel isst. Der Verzehr dieser beiden Lebensmittel in großen Mengen kann Ihren Magen voll machen.
Außerdem kann dir die scharfe Chili-Sauce auch mal übel werden. Es wäre also besser, wenn Knödel und Batagor in ausreichenden Portionen und nicht zu oft verzehrt werden.
