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Sportler und Sportaktivisten müssen andere Ernährungsbedürfnisse decken als Menschen im Allgemeinen. Alle Ernährungsbedürfnisse, die Nahrungsregulierung, bis hin zur Bereitstellung der Flüssigkeitszufuhr für diese Gruppe liegen in der Sporternährung. Lesen Sie die Erklärung.

Was ist Sporternährung?

Sporternährung ist die Anwendung der Ernährungswissenschaft auf Sportler, um die Leistung zu verbessern und gleichzeitig Gesundheit und Fitness zu erhalten. Obwohl eng mit "Sportlern" verwandt, kann diese Ernährungswissenschaft tatsächlich auf Sie angewendet werden, die körperlich aktiv sind.

Die Anwendung von Sporternährung kann einem professionellen Sportler, Hobby-Bodybuilder oder sogar jemandem helfen, der regelmäßig trainiert, nur um seine Fitness zu erhalten. Mit der richtigen Ernährung kann Ihr Körper optimal arbeiten.

Die richtige Ernährung und Flüssigkeitszufuhr machen Ihren Körper außerdem stärker, verringern das Verletzungsrisiko und helfen Ihnen, sich schneller zu erholen. Darüber hinaus haben Sie auch Energie (Kalorien) und Nährstoffe entsprechend der Art der Übung, an der Sie teilnehmen.

Der Zweck der Umsetzung von Sporternährung

Die Anwendung einer speziellen Diät für Sportler hat folgende Ziele.

1. Leistung verbessern

Der Körper nutzt Kohlenhydrate zur Energiegewinnung und bildet Fett als Reserve. Es ist diese Energieaufnahme, die es einem Athleten ermöglicht, Dutzende von Kilometern zu laufen, hoch zu springen, um zu punkten und vieles mehr.

2. Boosten Ausdauer (Haltbarkeit)

Nachdem die Energie aus Kohlenhydraten aufgebraucht ist, nutzt der Körper Fett als Energiequelle beim Sport Ausdauer . Fette, Flüssigkeiten und Elektrolyte halten den Körper bei langfristigen Wettkämpfen wie Marathons oder Langstreckenschwimmen stabil.

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3. Muskelkraft aufbauen

Bodybuilder, Gewichtheber, Wrestling-Athleten und dergleichen brauchen Nährstoffe, um Muskelmasse aufzubauen. Sie müssen in der Regel auch eine spezielle Diät einhalten, um die Knochenstärke und Belastbarkeit zu erhalten.

4. Vorbereitung auf den Wettbewerb

Athleten jeder Sportart müssen sich vor dem Wettkampf sicherlich einer besonderen Vorbereitung unterziehen. Die Vorbereitung umfasst Essgewohnheiten für bestimmte Zwecke, wie zum Beispiel die Erhöhung der Muskelmasse, die Reduzierung des Fettanteils und so weiter.

Energie- und Nährstoffbedarf während des Trainings

Körperlich aktive Menschen brauchen Energie sowie Makro- und Mikronährstoffe. Makronährstoffe sind Nährstoffe, die in großen Mengen benötigt werden, nämlich Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette. Alle drei sind eine Energiequelle für Ihren Körper.

Mikronährstoffe sind Nährstoffe, die in kleinen Mengen benötigt werden, wie Vitamine und Mineralstoffe. Obwohl der Bedarf gering ist, spielen Mikronährstoffe immer noch eine wichtige Rolle bei der Ausführung normaler Körperfunktionen.

Im Allgemeinen ist der Bedarf an Energie und Nährstoffen für Sportaktivisten größer als für normale Menschen. Alle diese Nährstoffe haben die folgenden Funktionen.

1. Kohlenhydrate

Etwa 45-60% deiner Kalorienzufuhr stammen aus Kohlenhydraten. Der Körper wandelt diese Nährstoffe in Glukose um. Glukose durchläuft dann eine Reihe von Prozessen und produziert das Molekül Adenosintriphosphat (ATP). ATP liefert Energie für die Muskeln.

2. Fett

Fett dient dem Energieausgleich, der Hormonregulierung und der Wiederherstellung des Muskelgewebes. Darüber hinaus ist Fett auch eine Energiereserve, wenn dem Körper die Kohlenhydrate ausgehen. Dieser Nährstoff deckt etwa 30% deiner Kalorienzufuhr an einem Tag.

3. Protein

Die Funktion von Protein besteht darin, die Speicherung von Energiereserven zu erhöhen, Muskelschmerzen zu lindern und die Gewebereparatur während der Erholung zu beschleunigen. Der Proteinbedarf kann je nach Aktivität zwischen 0,8 – 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht liegen.

4. Vitamine und Mineralstoffe

Vitamine und Mineralstoffe helfen bei der Energie- und Hämoglobinbildung, erhalten die Knochengesundheit und schützen die Körperzellen vor freien Radikalen. Diese Mikronährstoffe spielen auch eine Rolle bei der Gewebereparatur aufgrund von Bewegung oder Verletzung.

Die Notwendigkeit, den Flüssigkeitsbedarf zu decken

Wasser macht mehr als zwei Drittel Ihres Körpergewichts aus und spielt bei fast allen Funktionen Ihres Körpers eine Rolle. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist sehr wichtig, da der Körper vor allem beim Sport immer Flüssigkeit durch Urin und Schweiß verliert.

Flüssigkeitsmangel kann nicht nur zu Dehydration führen, sondern auch die Leistung im Training oder Wettkampf mindern. Ein Flüssigkeitsverlust von bis zu 2 % des Körpergewichts kann die körperlichen Fähigkeiten des Körpers und die Gehirnfunktion beeinträchtigen.

Aus diesem Grund müssen sportlich aktive Menschen mehr Flüssigkeit zu sich nehmen als der Durchschnitt. In der Sporternährung wird Sportlern meist auch geraten, verlorene Flüssigkeit durch Sportgetränke zu ersetzen.

Sportgetränke enthalten Elektrolyte, die das Gleichgewicht von Natrium und Kalium in den Muskeln und im Blut aufrechterhalten. Dieses Getränk hilft Ihnen auch, häufiger zu trinken, um ausreichend Flüssigkeit im Körper zu halten.

Kennenlernen der verschiedenen Arten von Sportgetränken und ihrer Funktionen

Der Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln im Sport

Sportler, Bodybuilder und sportlich aktive Menschen benötigen möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel, um die Fähigkeiten ihres Körpers zu steigern und die Regeneration zu unterstützen. Hier sind verschiedene Beispiele für Ergänzungen nach Typ.

• Leistungsergänzungsmittel: Koffein, Natriumbicarbonat, Nitrate und Kreatin.
• Nahrungsergänzungsmittel: Sportgetränke, Elektrolytpräparate, Proteinpulver und Proteinriegel.
• Medizinische Nahrungsergänzungsmittel: Multivitamine oder Mineralien, Omega-3-Fettsäuren, Eisen und Kalzium.

Die Bestimmungen zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in der Sporternährung richten sich nach den Zielen des jeweiligen Sportlers. Bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um festzustellen, welche Art von Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet ist.

Ernährung von Sportlern mit besonderen Bedingungen

Sporternährung umfasst auch die Bedürfnisse von Sportlern mit einer Krankheit, die eine bestimmte Diät einhalten oder in einem speziellen Bereich antreten. Hier sind einige Beispiele.

• Messen Sie sich im Hochland. Sportler brauchen eisenreiche Lebensmittel, damit ihre roten Blutkörperchen mehr Sauerstoff binden können.
• Bei heißem Wetter antreten. Sportler brauchen mehr Flüssigkeit, um Austrocknung und Hitzschlag zu verhindern.
• Bei kaltem Wetter antreten. Skisportler, Snowboarden und dergleichen benötigen eine angemessene Ernährung und Flüssigkeitsaufnahme, um eine Unterkühlung zu verhindern.
• Vegetarischer oder veganer Sportler. Menschen, die sich vegetarisch ernähren, insbesondere Veganer, sind anfälliger für Protein- und Vitamin-B12-Mangel und benötigen zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel.
• Haben Sie bestimmte medizinische Bedingungen. Sportler, die an Magersucht, Bulimie und dergleichen leiden, brauchen sicherlich eine andere Ernährung.

Bewegung ist der richtige Weg, um Gesundheit und Fitness zu erhalten. Hören Sie jedoch nicht auf. Sie können Ihre Gesundheit und Körperleistung optimieren, indem Sie Ihren Ernährungsbedarf entsprechend der Art Ihrer sportlichen Betätigung decken.

Erfüllen Sie Ihren Energie- und Nährstoffbedarf. Trinken Sie Wasser und Elektrolyte, wenn nötig. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, können Sie sich auch mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater beraten, bevor Sie während des Trainings eine bestimmte Diät einhalten.