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Neben Obst kann auch Gemüse frisch gepresst werden. Allerdings können nicht alle Gemüsesorten entsaftet werden. Verschiedene Gemüsesorten haben unterschiedliche Vorteile. Welche Gemüsesorten sind also geeignet und am gesündesten, um zu Saft verarbeitet zu werden?

Eine große Auswahl der gesündesten und nahrhaftesten Gemüsesäfte, die Sie zu Hause probieren müssen

1. Grünes Gemüse

Grünes Gemüse enthält normalerweise eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, von Vitamin A, Vitamin C, Folsäure, Kalium, Eisen bis hin zu Zink. Von Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Senf, Römersalat, Chinakohl-Brunnenkresse bis hin zu Petersilie sind dies einige der besten Blattgemüse, die man jeden Tag entsaften und trinken kann.

Der Geschmack von grünem Gemüsesaft ist jedoch eher bitter und etwas unangenehm. Um dies zu umgehen, kannst du den Saft mit einer süßen oder leicht sauren Frucht wie einem Apfel, einer Kiwi oder einer Mango „süßen“. Sie können auch Honig verwenden. Um es köstlicher und nahrhafter zu machen, können Sie die Proteinaufnahme aus Milch oder Joghurt hinzufügen.

2. Tomate

Tomatensaft ist Ihnen sicherlich nicht fremd. Tomaten sind sehr reich an Vitamin A und Vitamin C, also gut für die Gesundheit. Auch wenn sie lecker sind, aber

Tomaten haben auch einen natürlichen süß-säuerlichen Geschmack, sodass Sie nicht wirklich andere Früchte hinzufügen müssen, um sie zu süßen. Obwohl es auch nicht verboten ist, wenn Sie das möchten, zum Beispiel Zitrone oder Apfel hinzuzufügen.

3. Karotten

Karotten sind eine Gemüsesorte, die in jeder Form serviert werden kann, sei es als Suppe, Pfanne oder Saft. Tatsächlich nicht selten Menschen, die es direkt essen. Wegen ihres süßen Geschmacks sind Karotten sehr beliebt.

Karotten haben nicht nur einen guten Geschmack, sondern sind auch gut für die Augen, da sie viel Vitamin A und verschiedene Mineralstoffe enthalten, die der Körper benötigt. Um es noch leckerer zu machen, können Sie es je nach Geschmack auch mit anderen Früchten mischen.

4. Selleriesaft

Vielleicht klingt Selleriesaft für Sie seltsam, aber es stellt sich heraus, dass dieses grüne Gemüse gesundheitliche Vorteile hat, da es reich an Magnesium und Eisen ist. Dieser Gemüsesaft eignet sich auch sehr gut für den Verzehr während der Menstruation, da er helfen kann, den Eisengehalt im Körper zu erhalten.

Ich mag Gemüsesaft, er ist sehr gut, aber lass ihn nicht zu einem Standbein des Hauptmenüs werden

Wenn Sie Gemüse, das zu Saft verarbeitet wird, wirklich mögen, ist das wirklich kein Problem. Je mehr Gemüse Sie täglich essen, desto mehr Ballaststoffe nehmen Sie zu sich, was gut für die Verdauung ist. Machen Sie es jedoch nicht jeden Tag zu einem Ersatz für Gemüse in Ihrer Ernährung.

Ja, lass dich nicht die ganze Zeit nur Saft trinken, ohne beim Essen das Originalgemüse zu verzehren. Der Grund dafür ist, dass Gemüse in seiner tatsächlichen Form mehr Ballaststoffe enthält. Wenn Sie also viel essen, müssen Sie Gemüse essen und es ist in Ordnung, wenn Sie zusätzlich Gemüsesäfte herstellen möchten.