emailvision.org

Denjenigen unter Ihnen, die ein Geschwür haben, wird eigentlich nicht empfohlen, Kaffee zu trinken, da der Koffeingehalt die Produktion von Magensäure erhöhen kann. Eine übermäßige Aufnahme von Koffein kann auch die Speiseröhrenmuskulatur lockern und die Magenwand reizen, wodurch Geschwürsymptome leicht wiederkehren. Was aber, wenn sich herausstellt, dass Sie ein Kaffeeliebhaber sind? Gibt es eine sichere Möglichkeit für Menschen mit Geschwüren, Kaffee zu trinken?

Sichere Tipps für Menschen mit Geschwüren, die Kaffee trinken

Es ist schwer, dem Drang zu widerstehen, Kaffee zu trinken, aber zögern Sie, weil Sie ein Geschwür haben? Das gelegentliche Befriedigen des Heißhungers auf Kaffee ist eigentlich kein Problem, aber denken Sie zuerst an diese drei Dinge.

1. Wählen Sie eine Kaffeesorte, die nicht sauer ist

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Je nach Verarbeitung gibt es Kaffeebohnen, die weniger Koffein enthalten und einen weniger säuerlichen Geschmack haben.

Je länger die Kaffeebohnen geröstet werden, desto saurer wird der Geschmack, desto höher der Koffeingehalt und desto dunkler die Farbe.

Deshalb sollten Sie Arabica-Kaffee wählen, der ein wenig süß und weich schmeckt. Der Koffeingehalt beträgt auch nur etwa 1,2 % im Vergleich zu Robusta-Kaffee mit 2,2 % Koffein.

Alternativ wählen Sie ein Kaffeegetränk (aus Arabica-Bohnen), das mit der Cold-Brew-Technik verarbeitet wird. Die Kaltbrühtechnik erzeugt ein starkes Kaffeekonzentrat, schmeckt aber süßer und koffeinärmer. Der Säuregehalt von Kaltbrühkaffee ist höher (pH 6,31) als der mit heißem Wasser gebrühte Schwarzkaffee (pH 5,48). Auf der pH-Skala gilt: Je niedriger die Zahl, desto saurer ist die Substanz.

Wenn Sie heißen Kaffee bevorzugen, wählen Sie die Brühtechnik dunkler Braten und Gärung. Beide Kaffeesorten enthalten Verbindungen, die sicherer sind, sodass sie nicht zu riskant sind, um die Magensäure zu erhöhen.

2. Milch hinzufügen

Milch ist ein gutes Getränk für Menschen mit Geschwüren oder Magensäure. Aus diesem Grund kann das Mischen von Kaffee mit Milch eine sicherere Alternative sein, um das Wiederauftreten von Geschwüren zu verhindern.

Wählen Sie mit einem Hinweis fettarme Milch (Magermilch) und achten Sie darauf, dass Sie keine Kuhmilchallergie haben. Hoher Fettgehalt in Milch Vollrahm oder Vollmilch Es kann den Muskelring der unteren Speiseröhre lockern.

Das Protein aus Vollmilch kann auch mit einer Reihe von Verbindungen im Kaffee interagieren, die das Aufsteigen der Magensäure in die Speiseröhre fördern.

3. Begrenzen Sie die Portion

Opfern Sie nicht Ihren Magen, nur um Ihren Durst nach Kaffee zu stillen. Vor allem bereit zu sein, an einem Tag Tassen Kaffee zu trinken.

Bei Menschen mit Geschwüren sollten Sie das Trinken von Kaffee auf maximal 1 Tasse pro Tag beschränken. Bei einer Überschreitung dieser Dosis ist zu befürchten, dass die Magensäure ansteigt und Geschwüre erneut auftreten.

Noch besser ist es, wenn Sie eine kleine Tasse oder ein Glas verwenden.

Vorbeugen ist immer noch besser als heilen

Egal wie klug Sie sind, Ihre Kaffeegewohnheiten zu überlisten, Gesundheitsexperten empfehlen Menschen mit Geschwüren immer noch nicht, Kaffee zu trinken. Weil es möglich ist, dass Ulkussymptome jedes Mal wieder auftreten, wenn Sie Kaffee trinken.

Besprechen Sie auch mit Ihrem Arzt, welche Lebensmittel und Getränke Sie konsumieren und vermeiden sollten, um ein Wiederauftreten von Geschwüren zu verhindern.