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Ramen ist ein Nudelgericht aus Japan. Um es zu genießen, müssen Sie sich eigentlich nicht die Mühe machen, das Land der aufgehenden Sonne zu besuchen, da in Supermärkten viele Instant-Ramen verkauft werden. Aber ist Ramen essen gesund?

Der Nährwert von Ramen

Fast genauso wie Instant-Nudeln ist die Grundzutat von Ramen Weizenmehl, obwohl einige Weizenmehl verwenden. Um den Nährwert in einer Schüssel Ramen wirklich zu erforschen, braucht es tatsächlich mehr Weitsicht.

Mittlerweile gibt es weltweit viele Variationen von Ramen-Gerichten mit unterschiedlichen Arten und Mengen an Grundzutaten. Es gibt weiße Ramen-Nudeln (normales Weizenmehl) und einige werden mit Farbstoffen aus Gemüse oder Tintenfisch schwarzer Tinte versetzt.

Ganz zu schweigen von den Zutaten für die Herstellung von Suppenbrühe, die verschiedene Verarbeitungsmethoden und verschiedene Dinge haben Beläge zwischen einem Ramen-Menü und einem anderen. Die Vielfalt dieser unterstützenden Inhaltsstoffe trägt dazu bei, den Nährwertgehalt einer Portion Ramen zu bestimmen

Der Prozess der Herstellung von Ramen wird sich ebenfalls auswirken. Frische Ramen-Zutaten vor Ort mit Beläge Frisches Gemüse und Fleisch werden sich sicherlich stark von Instant-Ramen unterscheiden, die den Herstellungsprozess durchlaufen.

Nachfolgend finden Sie zum Beispiel den Nährwert eines Instant-Ramen-Nudelprodukts.

• Energie (Kalorien): 188 Kalorien
• Kohlenhydrate: 27 Gramm (gr)
• Eiweiß: 5 g
• Fett: 7 g
• Ballaststoffe 1 g

Aus diesem Grund wird der Nährwert in jeder Portion Ramen niemals gleich sein.

Ist es also gesund, Ramen zu essen?

Wir können nicht nur sagen, dass Ramen essen gesund ist oder nicht. Der Grund dafür ist, dass nicht alle Ramen genau gleich hergestellt werden. Ob gesund oder nicht, dass die Ramen wieder zurückkommen, hängt vom Verarbeitungsprozess und den unterstützenden Zutaten in der Ramen-Schüssel ab.

Ramen hat tatsächlich eine hohe Kalorienaufnahme, da die Grundzutat stärkehaltige Kohlenhydrate sind. Pur serviert wird sicherlich nicht viel helfen, Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken.

Anders sieht es aus, wenn man ein abwechslungsreiches Ramen-Gericht isst Beläge. Obwohl auch die Kalorienzahl steigt, gibt es Variationen Beläge Beilagen für Freunde zum Essen von Ramen und Gewürzen in einer Schüssel Ramen können gesund sein.

Zum Beispiel frisches Gemüse für die Ballaststoff- und Vitaminzufuhr, Fleischstücke als Proteinquelle sowie Ingwer, Knoblauch und andere Gewürze, die die Aufnahme von antioxidativen Verbindungen ermöglichen.

Wie wäre es mit Instant-Ramen?

Instant-Ramen hat normalerweise einen Herstellungsprozess durchlaufen, dem Natrium (Salz), Mononatriumglutamat (MSG) und andere Konservierungsstoffe hinzugefügt werden. Ziel ist es, den Geschmack zu bereichern und die Haltbarkeit haltbarer zu machen.

Verschiedene chemische Zusatzstoffe sind nicht gut für die Gesundheit des Körpers, wenn sie langfristig im Übermaß konsumiert werden. Übermäßiger Salzkonsum ist beispielsweise ein Risikofaktor für Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen.

Auf der anderen Seite kann der Verzehr zu vieler MSG-haltiger Lebensmittel bei manchen Menschen zu Symptomen wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Muskelsteifheit, erhöhtem Blutdruck und einem geschwächten Körper führen.

Ramen ist nicht für Diäten geeignet

Im Allgemeinen sind frische oder Instant-Ramen ein kalorienreiches Lebensmittel. Vor allem, wenn du Abwechslung hinzufügst Beläge. Aus diesem Grund sind diese Lebensmittel nicht als Menü für diejenigen unter Ihnen geeignet, die Gewicht verlieren.

Sie müssen also zuerst wirklich verstehen, welche Grundzutaten in den Ramen enthalten sind, um festzustellen, ob es für Sie gesund ist oder nicht.

So machen Sie gesunde Ramen-Nudeln

Auch wenn es gesund ist oder man Ramen nicht isst, ist es immer noch "grau", das bedeutet nicht, dass man es überhaupt nicht essen sollte, wenn man möchte.

Zum Beispiel verwendet die Ramen, die Sie essen, Beläge frisches Gemüse, mageres Fleisch oder Aufschnitt Meeresfrüchte frisch. Vermeiden Sie auch das Hinzufügen Beläge gefrorenes Essen.

Wenn Sie Instant-Ramen essen möchten, reduzieren Sie den Anteil der Gewürze, die normalerweise in der Ramen-Packung enthalten sind. Damit soll die Aufnahme von Natriumsalz und chemischen Konservierungsmitteln reduziert werden.

Füge stattdessen natürliche Aromen hinzu, die viel nahrhafter sind, wie Knoblauch, Zwiebel und Pfeffer.