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Eine Entzündung ist die Reaktion des Körpers auf eine Krankheit. Wenn nicht sofort behandelt wird, kann der Körper chronische Entzündungen erleiden. Glücklicherweise gibt es Lebensmittel, die Entzündungen reduzieren. Also, was sind die entzündungshemmenden Lebensmittel, die Sie wissen müssen?

Liste der entzündungshemmenden Lebensmittel

Entzündung ist ein Zustand, bei dem die Immunantwort des Körpers auf Schäden an Zellen, die zuvor waren, reagiert. Es gibt viele Erkrankungen, die auf eine Entzündung hinweisen, wie Rötungen, geschwollene Gelenke, bis hin zu Schmerzen.

Entzündungen können mit Chemikalien behandelt werden, die als entzündungshemmend bezeichnet werden. Sie sind nicht nur in Medikamenten enthalten, sondern können auch über die Nahrung aufgenommen werden. Nachfolgend finden Sie eine Liste von entzündungshemmenden Lebensmitteln, die Sie nutzen können.

1. Fisch

Eines der häufigsten entzündungshemmenden Lebensmittel ist Fisch. Wenn Sie Fisch essen, gelangen verschiedene Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren in den Körper. Omega-3-Fettsäuren können Verbindungen sein, die Entzündungen bekämpfen können.

Fisch enthält Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die Omega-3-Fettsäuren sind und angeblich Entzündungen hemmen, insbesondere bei Arthritis-Patienten.

Diese Art von Omega-3 kann Entzündungen verhindern, bevor sie sich auf andere Zellen ausbreiten. Tatsächlich können diese essentiellen Fettsäuren Herzkrankheiten vorbeugen, indem sie den Triglyceridspiegel und den Blutdruck senken.

Einige Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die aus Fisch stammen und wenig Quecksilber enthalten, sind:

• Lachs,
• Sardine,
• Hering,
• Sardelle, Dan
• Thunfisch.

2. Beeren

Neben Fisch werden Beeren als entzündungshemmendes Lebensmittel prognostiziert, das Sie auf keinen Fall missen möchten. Trotz ihrer geringen Größe enthalten Beeren wie Erdbeeren und Blaubeeren Antioxidantien, die Anthocyane genannt werden.

Diese antioxidative Verbindung hat eine entzündungshemmende Wirkung, die das Krankheitsrisiko verringern kann. Dies wurde durch Forschungen von bewiesen Angewandte Physiologie, Ernährung und Stoffwechsel .

Die Studie zeigte, dass Männer, die täglich Blaubeeren konsumierten, mehr NK-Zellen produzierten als diejenigen, die dies nicht taten.

NK-Zellen sind natürliche Killerzellen, die vom Körper produziert werden und die Funktion des Immunsystems aufrechterhalten. Das heißt, es beeinflusst auch die Auswirkungen von Entzündungen auf den Körper.

3. Nüsse

Verschiedene Nüsse sind eine gute Quelle für ungesättigte Fette für den Körper und bekämpfen auch Entzündungen. Wie auch immer, Nüsse sind reich an Alpha-Linolensäure, einer Art Omega-3-Fettsäure, von der angenommen wird, dass sie entzündungshemmende Eigenschaften hat.

Walnüsse haben beispielsweise den höchsten Omega-3-Gehalt. Darüber hinaus fanden Experten heraus, dass Walnüsse dazu beitragen, das C-reaktive Protein (CRP) zu senken.

Dieses Protein ist ein Marker für Entzündungen, die mit dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arthritis verbunden sind. Neben Walnüssen sind andere Arten von Nüssen, die Sie konsumieren können:

• Mandeln,
• Pistazien und
• Chiasamen (Chiasamen).

4. Brokkoli

Brokkoli ist als Gemüse mit hohem Nährstoffgehalt bekannt und erweist sich als entzündungshemmendes Lebensmittel, das Sie probieren können. Brokkoli ist ein Kreuzblütlergemüse, von dem angenommen wird, dass es das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs verringert.

Brokkoli ist reich an Sulforaphan, einer antioxidativen Verbindung, die Entzündungen bekämpft, indem sie die Zytokin- und NF-kB-Spiegel reduziert. Beides sind Auslöser von Körperentzündungen, die Krankheiten verursachen können.

Neben Brokkoli gehören zu anderen dunkelgrünen Gemüsesorten, die Sie zur Hemmung von Entzündungen verwenden können:

• Grünkohl,
• Spinat,
• wasabi, dan
• Rosenkohl.

5. Avocado

Gilt als Superfood , Avocados gelten als herzgesund. Darüber hinaus enthält diese grüne Frucht Verbindungen, die Entzündungen in Hautzellen reduzieren können.

Studieren von Essen & Funktion demonstrierten die Vorteile von Avocado gegen Entzündungen. Experten berichten, dass Menschen, die Avocado mit Hamburgern essen, niedrigere Entzündungsmarker (NF-kB und IL-6) aufweisen.

Dies wurde mit Teilnehmern verglichen, die nur Hamburger ohne Zugabe von Avocadoscheiben aßen. Aus diesem Grund können Sie verschiedene gesunde Avocado-Kreationen probieren, um Ihren Körper gesund zu halten.

6. Knoblauch

Obwohl es nach dem Verzehr Mundgeruch verursacht, bringt Knoblauch viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Dank des darin enthaltenen Diallyldisulfidgehalts soll Knoblauch Entzündungen hemmen.

Diallyldisulfid ist ein entzündungshemmendes Mittel, das die Wirkung von entzündungsfördernden Zytokinen begrenzen kann. Daher kann Knoblauch helfen, Entzündungen zu bekämpfen und Knorpelschäden durch Arthritis zu verhindern.

Versuchen Sie, frischen Knoblauch zu wählen, da die verarbeitete Sorte den Gehalt an Antioxidantien reduzieren kann.

7. Grüner Tee

Grundsätzlich ist grüner Tee dem schwarzen Tee fast ähnlich ( Schwarzer Tee ). Die Verarbeitung der Blätter ist jedoch anders, wodurch versucht wird, ihre grüne Farbe zu erhalten.

Grüner Tee ist wie schwarzer Tee reich an Polyphenolverbindungen, nämlich Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG). EGCG hat entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, die Symptome von entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa zu lindern.

Diese Ergebnisse wurden durch in der Zeitschrift veröffentlichte Forschungsergebnisse berichtet Entzündliche Darmerkrankungen . Obwohl es nützlich ist, müssen Sie beim Trinken von grünem Tee vorsichtig sein, da der Koffeingehalt die Schlafqualität beeinträchtigen kann.

8. Pilze

Nur wenige Pilze sind essbar und bieten gesundheitliche Vorteile. Trotzdem sind Pilze wie Trüffel und Shitake bekannte Quellen für Antioxidantien und Phenole, die vor Entzündungen schützen.

Leider recherchieren Lebensmittelchemie berichteten, dass das Kochen einer Diät mit Pilzen diese entzündungshemmenden Verbindungen reduzieren kann.

Einige Experten empfehlen, Pilze roh oder kurz gekocht zu verzehren, um die darin enthaltenen antioxidativen Verbindungen nicht zu verlieren.

Es stellt sich heraus, dass dies der beste Weg ist, Pilze zu kochen, damit ihre Ernährung erhalten bleibt

9. Kurkuma

Eines der Lebensmittelgewürze, das für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt ist, ist Kurkuma. Mit einem starken Geschmack wird behauptet, dass der Gehalt an Curcumin in Kurkuma starke entzündungshemmende Verbindungen hat.

Tatsächlich senkte die tägliche Einnahme von 1 Gramm Curcumin in Kombination mit Piperin aus schwarzem Pfeffer den Entzündungsmarker CRP. Es wird bei Menschen mit metabolischem Syndrom beobachtet.

Erkenntnisse aus der Zeitschrift Klinische Ernährung bekräftigen die Behauptung, dass Kurkuma bei der Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten wie Diabetes und Arthritis von Vorteil ist.

10. Dunkle Schokolade

Der Verzehr von zu viel Schokolade kann gesundheitliche Probleme verursachen. Sie können jedoch diese Schokoladensorte wählen und in angemessenen Grenzen konsumieren, um die Gesundheit zu erhalten und Entzündungen zu bekämpfen.

Dies wurde in einer Studie berichtet, die in . veröffentlicht wurde Internationale Zeitschrift für Präventivmedizin . Essen Sie 30 Gramm 84% dunkle Schokolade 8 Wochen lang täglich reduzierte Entzündungsmarker bei Menschen mit Diabetes.

Trotzdem glauben sie, dass weitere Forschung erforderlich ist, um die richtige Dosis dunkler Schokolade herauszufinden, um ihre Vorteile zu erkennen.

Es gibt eine Vielzahl anderer entzündungshemmender Lebensmittel, die Sie leicht bekommen können, wie Tomaten und verschiedene Früchte. Besprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, ob die obige Lebensmittelliste für Ihren aktuellen Gesundheitszustand geeignet ist.