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Low-Carb-Diäten sind sehr beliebt, um Gewicht zu verlieren. Um es zu betreiben, müssen Sie also auf Ihre tägliche Nahrungsaufnahme achten. Lassen Sie uns zur Inspiration einen Blick auf den Leitfaden und das Menü in der Kohlenhydrat-Diät werfen!

Verschiedene Zufuhren, die im Kohlenhydrat-Diät-Menü vermieden werden müssen

Bevor Sie wissen, welche Menüs Sie zubereiten können, müssen Sie zunächst die verschiedenen Tabus und Empfehlungen in diesem Essmuster kennen. Es gibt einige, die Sie während einer Low-Carb-Diät reduzieren oder vermeiden sollten.

Dies liegt daran, dass diese Lebensmittel einen hohen Anteil an Kohlenhydraten enthalten. Anstatt erfolgreich Gewicht zu verlieren, werden Sie am Ende mehr Kohlenhydrate zu sich nehmen, als Sie sollten.

Denken Sie daran, dass die Menge an Kohlenhydraten, die Sie während dieser Diät zu sich nehmen können, zwischen 20 und 100 Gramm pro Tag liegt. Nun, unten sind Lebensmittel, die Sie nicht zum Kohlenhydrat-Diätmenü hinzufügen sollten.

1. Trockenfrüchte

Trockenobst ist eine Obstsorte, die sehr kohlenhydratreich ist. Eine Tasse Rosinen oder das Äquivalent von 190 Gramm zum Beispiel enthält 110 Gramm Kohlenhydrate.

Manchmal fügen die Hersteller während der Herstellung von Trockenfrüchten auch Zucker hinzu, wodurch die Menge an Kohlenhydraten erhöht wird.

Daher sollten Sie den Verzehr von Trockenfrüchten einschränken und sogar vermeiden, wenn Sie eine kohlenhydratarme Ernährung einhalten.

2. Früchte mit hohem Kohlenhydratgehalt

Einige Früchte wie Mangos, Bananen und Äpfel haben einen hohen natürlichen Zuckergehalt. Zucker ist ein einfaches Kohlenhydrat, das dann in Blutzucker zerlegt wird.

Sie müssen wissen, dass Mango pro 100-Gramm-Portion etwa 12,3 Gramm Kohlenhydrate enthält. In der gleichen Menge enthalten Bananen und Äpfel 33,6 Gramm bzw. 14,9 Gramm Kohlenhydrate.

Versuchen Sie daher, diese Früchte in Ihrem Kohlenhydrat-Diätmenü zu vermeiden.

3. Stärkehaltige (stärkehaltige) Pflanzen

Stärkehaltige Pflanzen wie Kartoffeln, Süßkartoffeln und Mais sind ebenfalls Lebensmittel, deren Verzehr Sie reduzieren sollten.

Mais kann beispielsweise wie ein Gemüse aussehen, das reich an Ballaststoffen ist, aber immer noch reich an Stärke und Kohlenhydraten ist.

Nicht nur das, auch der glykämische Indexwert in Mais ist hoch. Der glykämische Index ist eine Zahl, die anzeigt, wie schnell kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel im Körper in Glukose umgewandelt werden.

4. Bier

Bier ist ein Getränk aus fermentiertem Getreide. Bier ist im Grunde ähnlich wie Brot, aber nur in einer anderen Form.

Das Getreide, das zur Herstellung von Bier verwendet wird, enthält Kohlenhydrate und Gluten. Daher ist es eine gute Idee, dieses eine Getränk zu vermeiden, wenn Sie ein erfolgreiches Gewichtsverlustprogramm wünschen.

Speisen und Getränke, die im Low-Carb-Diätmenü erlaubt sind

Zusätzlich zu den Lebensmitteln, die Sie vermeiden sollten, gibt es natürlich auch gute Lebensmittel, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können.

1. Fleisch

Jedes Fleisch, sei es Rindfleisch, Hammelfleisch oder Hühnchen, kann eine gute Wahl für Ihr Kohlenhydrat-Diätmenü sein.

Um gesünder zu sein, wählen Sie Fleisch, das nicht zu viel Fett enthält, wie das Cape auf Rinder- oder Hähnchenbrust.

2. Meeresfrüchte

Sie können auch Meeresfrüchte (Meeresfrüchte) wie Fisch oder Schalentiere wie Garnelen, Krabben und Schalentiere hinzufügen.

Meeresfrüchte enthalten nicht nur Protein, sondern auch Omega-3-Fettsäuren, die für die Aufrechterhaltung der Immunität, die Unterstützung der Gehirnentwicklung und die Energiegewinnung wichtig sind.

3 Eier

Um die Kohlenhydratzufuhr zu ersetzen, benötigen Sie sicherlich eine hochwertige Proteinzufuhr. Vor allem diejenigen, die kein Fleisch essen, müssen sich keine Sorgen machen, denn sie können ihre Bedürfnisse durch den Verzehr von Eiern befriedigen.

Der weiße Teil des Eies hat einen hohen Proteingehalt von Qualität. Sie reduzieren nicht nur den übermäßigen Appetit, sondern führen auch zu einem längeren Sättigungsgefühl.

4. Ballaststoffreiches Gemüse

Es gibt einige Gemüsesorten, die einen niedrigen Kohlenhydratgehalt haben. Diese Gemüse sind:

• grünes Blattgemüse (Grünkohl, Spinat, Pak Choi),
• Blumenkohl und Brokkoli,
• Kohl,
• Schimmel,
• Aubergine,
• Gurke,
• Zwiebeln,
• Paprika, sowie
• Tomaten.

Diese verschiedenen Gemüsesorten sind sehr empfehlenswert für diejenigen unter Ihnen, die ein Low-Carb-Diätmenü zusammenstellen. Wenn Sie jedoch die Kohlenhydrate wirklich einschränken möchten, müssen Sie die Aufnahme bestimmter Arten wie Paprika und Kohl reduzieren.

5. Milchprodukte

Viele Arten von Milchprodukten, die Sie als Teil Ihrer täglichen Ernährung auswählen können, wie Butter, Sahne, Sauerrahm, Joghurt oder fettreicher Käse.

Aber Milch selbst, insbesondere fettarme Milch, enthält in der Regel viel Zucker. Daher müssen Sie möglicherweise Ihren Konsum dieser Art von Produkt reduzieren.

4 einfache Möglichkeiten, den täglichen Ballaststoffbedarf zu decken

Anleitung zur Zusammenstellung eines Low-Carb-Diät-Menüs

Denken Sie daran, dass der Kohlenhydratgehalt in Ihrer Mahlzeit 100 Gramm pro Tag nicht überschreiten sollte. Nachfolgend finden Sie einige Menü-Inspirationen für Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Menü 1

Frühstück: 2 Eier mit einem Löffel Butter gebraten, zum Spinat geben.

Zu Mittag essen: Caesar-Salat mit Salat und gegrillten Hähnchenbruststücken, Mayonnaise-Dressing hinzufügen.

Abendessen: Olivenöl gegrillter Fisch, komplett mit gedämpftem Spinat.

Menü 2

Frühstück: Erdbeer-Smoothie, statt mit Milch mit ungesüßter Kokosmilch mischen.

Zu Mittag essen: Hühner- und Gemüsesuppe ohne Reis.

Abendessen: Nudeln mit Pesto-Sauce oder Olivenöl mit Hühnchen oder Tofu hinzugefügt, aber anstelle von normalen Nudeln verwenden Sie Vollkornnudeln oder Zucchini.

Menü 3

Frühstück: Zwei Spiegeleier mit einem Löffel Butter, gehackte Avocado, Tomate und etwas Spinat hinzufügen.

Zu Mittag essen: ein Stück gegrilltes Hähnchen, frische Salatstücke, Zwiebeln und Mayonnaise als Ergänzung hinzufügen.

Abendessen: Hühnchen-Curry mit Tomatenstückchen, essen Sie es ohne Reis oder ersetzen Sie es durch komplexe Kohlenhydrate Ihrer Wahl.

Viel Glück!