Gibt es einen Effekt, wenn Sie Steak essen, wenn Sie schwanger sind?

Während der Schwangerschaft müssen Sie sicherlich auf jedes Lebensmittel, das Sie zu sich nehmen, mehr Aufmerksamkeit schenken. Etwas, das Sie konsumieren, wirkt sich nicht nur auf Sie selbst aus, sondern auch auf den Fötus im Mutterleib. Doch oft kann man dem Drang, sich während der Schwangerschaft gut zu ernähren, nicht widerstehen, es gibt Zeiten, in denen Sie Heißhunger appetitliche und herzhafte Speisen wie Steaks.

Warum können Mütter sich nach Steak sehnen, wenn sie schwanger sind?

Niemand weiß, wann das Verlangen kommt. Heißhunger kann zu unerwarteten Stunden auftreten, es kann um Mitternacht sein, zu anderen Zeiten kann Heißhunger auch tagsüber auftreten.

Es gibt mehrere Faktoren, die zu Heißhungerattacken bei Schwangeren führen können, nämlich hormonelle Veränderungen während der Schwangerschaft und die gesteigerte Fähigkeit des Geruchs- und Geschmackssinns, die auch den Wunsch der Schwangeren nach spezifischeren Nahrungsmitteln beeinflusst.

Manchmal können ungewöhnliche Heißhungerattacken für Schwangere auch durch einen Mangel an bestimmten Nährstoffen beeinträchtigt werden. Wenn Ihrem Körper ein Nährstoff fehlt, manifestiert der Körper dieses Bedürfnis in einem Drang, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die diese Aufnahme decken können.

Normalerweise neigen schwangere Frauen dazu, Speisen mit einem salzigen und würzigen Geschmack zu wünschen. Dies ist vernünftig, wenn man bedenkt, dass schwangere Frauen eine Natriumaufnahme benötigen, die zur Erhöhung des Blutvolumens nützlich ist.

Während der Schwangerschaft muss die Mutter mehr Natrium als üblich zu sich nehmen, da der Körper eine zusätzliche Blutzufuhr benötigt, die für die Entwicklung des Fötus wichtig ist.

Kein Wunder, wenn Mütter sich in der Schwangerschaft nach Steak sehnen. Fleisch ist nicht nur voller Geschmack, sondern enthält auch Eisen, das auch dazu beiträgt, das Blutvolumen zu erhöhen. Eisenmangel kann bekanntlich den Fötus einer Frühgeburt aussetzen.

Ist es sicher, Steaks während der Schwangerschaft zu essen?

Eigentlich ist es völlig in Ordnung, wenn Sie während der Schwangerschaft Steak essen möchten. Diese Lebensmittel sind voller Nährstoffe, die für die Gesundheit Ihres Fötus nützlich sind. Wenn Sie jedoch ein Steakkenner mit einem gewissen Gargrad sind Selten, ist es eine gute Idee, die Bestellung für eine Weile zu ändern, bis die Schwangerschaft vorbei ist.

Sie können das Gefühl haben, dass Sie sich keine Sorgen über das Risiko von Krankheiten machen müssen, solange die Qualität des von Ihnen bestellten Fleisches die beste ist. Tatsächlich kann rohes oder ungekochtes Fleisch immer noch Bakterien enthalten.

Im Folgenden sind Bedingungen aufgeführt, die im Allgemeinen durch den Verzehr von rohem Fleisch auftreten können.

Toxoplasmose

Die in rohem Fleisch vorhandenen Bakterien oder Parasiten können das Risiko erhöhen, an Toxoplasmose zu erkranken. Toxoplasmose ist eine Infektion beim Menschen, die durch einen kleinen Parasiten namens Toxoplasma gondii verursacht wird.

Neben dem Verzehr von Steaks mit unvollständigem Reifegrad während der Schwangerschaft kann eine Toxoplasma-Infektion durch den Verzehr von nicht pasteurisierter Schafsmilch verursacht werden. Der Parasit kommt auch in ungewaschenem Gemüse oder Obst und Katzenstreu vor.

Toxoplasmose führt nach einigen Wochen der Infektion zu grippeähnlichen Symptomen wie Fieber, Kopfschmerzen, Muskelschmerzen und Müdigkeit.

In einigen Fällen hat diese Infektion keine Symptome. Die Krankheit verläuft in der Regel mild, aber wenn Sie sich zu Beginn der Schwangerschaft infizieren, kann dies zu ernsthaften Problemen für die Gesundheit des Fötus und sogar zu einer Fehlgeburt führen.

Toxoplasmose infiziert die Plazenta und den Fötus und verursacht dann eine angeborene Toxoplasmose. Die meisten Babys, die von dieser Erkrankung betroffen sind, werden gesund geboren.

Es stellt sich jedoch heraus, dass die Infektion in den folgenden Monaten oder Jahren langfristige Auswirkungen auf das Baby hat.

Einige der Symptome bei Kindern sind Augenschäden, Hörprobleme und Entwicklungsstörungen des Gehirns.

Salmonellenvergiftung

Wenn Sie während der Schwangerschaft zu wenig gekochtes Steak essen, haben Sie auch ein höheres Risiko, eine Salmonellenvergiftung zu bekommen.

Das Immunsystem während der Schwangerschaft funktioniert nicht so gut wie wenn Sie nicht schwanger sind. Es wirkt sich also auch auf die Immunarbeit aus, die beim Schutz des Fötus vor Fremdstoffen wie bakteriellen Infektionen reduziert wird.

Obwohl eine Salmonellenvergiftung keine ernsthaften Auswirkungen auf den Fötus hat, werden Sie dennoch von den Auswirkungen gequält. Symptome sind Erbrechen, begleitet von Durchfall, Bauchschmerzen, Kopfschmerzen und Fieber.

Nicht nur in rohem Fleisch finden sich Salmonellenbakterien auch in anderen rohen tierischen Produkten wie Eiern und Milch.

Das Essen von Steak ist sicher, wenn Sie schwanger sind

Obwohl Risiken wie Toxoplasmose für Schwangere sehr selten sind, müssen Sie dennoch Vorkehrungen treffen, damit Sie und Ihr Baby bis zur späteren Geburt gesund bleiben.

Diese Bakterien können absterben, wenn sie bei einer Temperatur von etwa 80 ° C gekocht werden oder bis sie vollständig gekocht sind.

Wenn Sie in einem Restaurant ein Steak bestellen, fragen Sie nach einem perfekt zubereiteten Steak oder gut erledigt. Reifegrad Mittel Nicht zu empfehlen, da das Fleisch in der Mitte noch rötlich ist.

Wenn Sie plötzlich Lust auf Steak haben und es zu Hause selbst zubereiten möchten, beachten Sie die folgenden Tipps, um es während der Schwangerschaft sicher aufzubewahren:

  • Legen Sie das Fleisch in die Gefrierschublade und achten Sie darauf, dass Sie es in einen separaten, geschlossenen Behälter geben, damit der Saft nicht auf andere Lebensmittel gelangt.
  • Legen Sie ein gekochtes Steak nicht auf ein Schneidebrett, auf dem rohes Fleisch mariniert wurde. Wenn Sie einen Platz zum Schneiden von Fleisch benötigen, waschen Sie zuerst das Schneidebrett mit antibakterieller Seife.
  • Kochen Sie das Fleisch, bis es fertig ist. Zur Sicherheit können Sie ein Thermometer verwenden. Wenn du kein Thermometer hast, prüfe, indem du mit dem Finger über das Steak drückst. Reifes Fleisch fühlt sich wie die Innenseite Ihrer Handfläche unter Ihrem Daumen an, wenn Sie die Spitze Ihres kleinen Fingers mit Ihrem Daumen verbinden. Hier ist die Anleitung.
  • Waschen Sie Ihre Hände und alle Utensilien, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

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